Sommarsallad utan sardeller crème fraiche valnötter jordgubbar

Antal portioner: 6 Ingredienser 500 g räkor med skal 250 g frysta ärter 1 st slanggurka 1 bit rotselleri 1 huvud isbergssallat 250 g grevéost 1 st citron Sås:[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl röd eller vit quinoa 200 g varmrökt laxfilé 1 st knippe färsk lök 200 g blandad sallad 1 st färsk majskolv 0.5 st gurka 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 grönsallatshuvud 8 skivor parmaskinka 1/2 melon 1 äpple 5-10 rädisor 1 tomat 20 g emmentaler Dressing: 5 msk olivolja 1 1/2[...]

Sommarmat! Efter en lång vinter med rotfrukter och bönor är det underbart att mumsa i sig färska spröda blad igen. Den här salladen är en riktig favorit under[...]

Till middag blev det resterna av " Kanjas tomatmarinerade tofu " och " Ugnsbakade potatishalvor ". Jag bestämde mig även för att göra en sallad som förrätt, "[...]

Förvisso har det inte varit en jätte bra och varm sommar på grund av allt regn, men det har i alla fall gynnat kantarellerna. Dom poppar upp överallt i[...]

Lite disigt än så länge men ännu en fin dag med temperaturer över 20 grader. Hurra! Läste i GP i går att medeltemperaturen i Göteborg i Juni var 13 grader.[...]

Vad kallar du den underbart goda lilla potatisen som hör till sommaren? Nypotatis? Färskpotatis? Sommarpotatis? Oavsett namn så är här en väldigt god sallad[...]

Diskmaskinen har gått varm i dag (och igår) men nu börjar allt vara diskat och bortplockat. Men det gör mig inget att jag har mycket disk för det innebär att[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 varmrökta fiskar 500 g färskpotatis 3 huvuden gemsallad 1 kruka romansallad 1 knippe rädisor 6 ägg 1 kruka dill 1 rödlök[...]

NY veckan fortsätter med en sallad. Ännu en rätt med inspiration från Mitt kök på TV4 men har ju gjort om det lite i vanlig ordning. Sommarsallad med varmrökt[...]

Detta är den perfekta lunchen en sommardag de går att variera i oändlighet med olika pasta och protein men grönsakerna är en kanonbas om du frågar mig, såhär[...]

Färsk vitkål och vinbär har blivit en besatthet den här sommaren. Jag vet att vitkålen inte är den högst skattade primören, men fasen vad god den är! Förutom[...]

Vattenmelon måste väl vara bland det sommrigaste som finns. Läskande god att äta som den är eller blanda i en sallad till grillat. Eller varför inte i en[...]

I sommar har jag gjort många olika varianter av somriga och matiga sallader som vi ätit till grillat kött eller fisk. Häll i vad som finns hemma eller efter[...]