Sommarsallad utan fetaost majonnäs blandfärs olivolja

Förvisso har det inte varit en jätte bra och varm sommar på grund av allt regn, men det har i alla fall gynnat kantarellerna. Dom poppar upp överallt i[...]

Lite disigt än så länge men ännu en fin dag med temperaturer över 20 grader. Hurra! Läste i GP i går att medeltemperaturen i Göteborg i Juni var 13 grader.[...]

Nu på sommaren när nektarinerna är så goda älskar jag att använda dem i sallader och i den här varianten är de huvudingrediensen. Tillsammans med babyspenat,[...]

Potatissallad med pocherat ägg, krispigt bacon och en senapsdressing Ingredienser för 2 personer 300 g kokt potatis skurna i tärningar 2 st tunt strimlade[...]

Favorit i repris. En klassiker hemma hos oss och en rätt som alla tycker om. Vi äter den några gånger per sommar men nu under sportlovet blev det en laddning[...]

Det räcker gott med en sallad till lunch en varm sommardag. Har du tillgång till en grillad kyckling, så använd den, annars går det bra med vilken proteinkälla[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 rökta torskfiléer 1 sallatshuvud 6 kokta ägg, i klyftor hackad dill Dressing: 3 msk senap 2 tsk strösocker 2 tsk vinäger 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 böcklingar 1 gul lök 3 msk hackad gräslök 1 slanggurka, skivad 12 kokta färskpotatisar sallatsblad Dressing: 3/4 dl rapsolja[...]

Nu har jag en arbetsvecka i Kiruna och även här är det högsommarvärme och helt magiskt väder. Så underbart att få så mycket sommar så tidigt på sommaren. Inte[...]