Broccoligratäng utan sallad majonnäs körsbär

Ber om ursäkt för frånvaron här, men julveckan var allt annat än lugn så bloggandet fick komma i andra hand. Nu är julhelgen över och här hemma försöker vi[...]

Helt klart mammas favorit! Denna gratäng gör hon lite då och då, men då brukar hon köpa färdig ostsås som finns i kyldisken och då svänger man ihop denna[...]

Som vegetarian längtar man ibland efter traditionell husmanskost. Sältan i halloumi påminner lite om skinka eller kassler, det som jag förut hade som[...]

Vardagsmiddag som ändå känns lite festlig tycker jag. Med färsk pasta är den ljuvlig eller bara som den är. Givetvis kan man utesluta bacon för att minska på[...]

(4 port.) 600 g broccolibuketter 1 liten purjolök 2 pkt bacon, ca 280 g 50 g smör 1/2 dl vetemjöl 5 dl mjölk (alt. hälften grädde för tjockare sås) 2 dl riven[...]

Vilket skitväder det är idag ! Jämfört med helgens väder då man trodde våren var på gång. Men idag är det vinter igen: grått, någon plusgrad och snöblandat[...]

Jag gjorde lax (smakade blä, billigt skit) och ville ha något till men inte bara kokta grönsaker. Jag ville ha något ... mer ... något saftigt och gott. Men[...]

Av någon konstig anledning verkar jag aldrig ta mig från köket på måndagar. Jag har suttit kvar vid köksbordet efter middan och det var likadant förra måndagen[...]

En god och mättande broccoligratäng som passar i många sammanhang. Till och med på julbordet. Den kan göras på antingen fryst eller färsk broccoli och får en[...]

Ingredienser 2 st broccolibuketter smör , (till att smörja formen och steka med) 1 st gul lök(ar) 4 dl vispgrädde 400 gram kassler , strimlad 2 dl ost ,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g fryst eller färsk broccoli 2 dl smulat ljust bröd 0.5 dl olja 0.5 dl hackad persilja 2 stycken finhackade eller rivna[...]

Slängde ihop en variant av broccoligratäng till kvällsmaten. Tog det som fanns i kylen och slutresultatet blev riktigt bra! Broccoligratäng med bacon För 3-4[...]

BROCCOLIGRATÄNG 4 portioner 1 pkt djupfryst broccoli, ca 250 g 1 burk majs, ca 350 g 2 gula lökar 2 dl vispgrädde 3 ägg 1 tsk salt 1 krm vit- eller svartpeppar[...]

(4 port.) 600 g broccolibuketter 1 liten purjolök 2 pkt bacon, ca 280 g 50 g smör 1/2 dl vetemjöl 5 dl mjölk (alt. hälften grädde för tjockare sås) 2 dl riven[...]