Broccoligratäng utan blandad sallad svartpeppar vitlök(ar)

Detta är ett LCHF-recept, faktiskt första gången jag provar det. Jag gjorde det inte för själva sakens skull utan för att jag gillar broccoli så mycket. Har[...]

Helt klart mammas favorit! Denna gratäng gör hon lite då och då, men då brukar hon köpa färdig ostsås som finns i kyldisken och då svänger man ihop denna[...]

Måndag igen och en ny vecka. Måndag för mig brukar innebära en slapparkväll, där det inte bli alltför mycket gjort. Mat lagades det i alla fall och kvällens[...]

Vardagsmiddag som ändå känns lite festlig tycker jag. Med färsk pasta är den ljuvlig eller bara som den är. Givetvis kan man utesluta bacon för att minska på[...]

Helt klart mammas favorit! Denna gratäng gör hon lite då och då, men då brukar hon köpa färdig ostsås som finns i kyldisken och då svänger man ihop denna[...]

Vardagsmiddag som ändå känns lite festlig tycker jag. Med färsk pasta är den ljuvlig eller bara som den är. Givetvis kan man utesluta bacon för att minska på[...]

(4 port.) 600 g broccolibuketter 1 liten purjolök 2 pkt bacon, ca 280 g 50 g smör 1/2 dl vetemjöl 5 dl mjölk (alt. hälften grädde för tjockare sås) 2 dl riven[...]

Ingredienser 2 st broccolibuketter smör , (till att smörja formen och steka med) 1 st gul lök(ar) 4 dl vispgrädde 400 gram kassler , strimlad 2 dl ost ,[...]

Ett bra grundrecept, väldigt god som den är men det går även att variera gratängen på olika sätt, t.ex. genom att tillsätta 400 g strimlad kassler eller[...]

(4 port.) 600 g broccolibuketter 1 liten purjolök 2 pkt bacon, ca 280 g 50 g smör 1/2 dl vetemjöl 5 dl mjölk (alt. hälften grädde för tjockare sås) 2 dl riven[...]