Köttfärsgratäng utan grädde rött vin skinka

Inspirerad av vår Kretaresa tidigare i vår, bjöd jag familjen på den här köttfärsgratängen, som väl egentligen är en slags moussaka. Vanligtvis har man vit[...]

Jag hade tänkt göra köttfärssås men är inne i en period då jag börjar tröttna på det så istället blev det lite frilansning och kylskåpstömning som resulterade[...]

Här kommer ett recept på en jättegod köttfärsgratäng som vi gjorde i helgen. Bra mat till att fylla frysen med matlådor. Servera sallad till eller som vi[...]

köttfärssås (lök, köttfärs, soja, buljongtärning, Piffi allkrydda, creme fraiche, salt, peppar) I med lite pastatomatsås, 2 msk tomat& fetaostmjukost. Stek[...]

4 port ugn: 225 grader 1 Finhackad gul lök 1/2 vitkål (ca 700 g), strimlad 1 msk curry 500 g nötfärs 1 ägg 1 1/2 tsk salt 1 krm peppar Morotssallad 4 morötter,[...]

Gårdagens middag blev en allt-i-ett-gratäng . Så smidigt att laga hela middagen i en och samma form. Till köttfärsgratängen bjöd jag på en höstsallad med[...]

Även fast vi har en långhelg framför oss så kan det vara skönt med lättlagad vardagsmat. Köttfärsrätter som tillagas i ugnen är ju bland det enklaste som[...]