Kokoskyckling utan olja

Kvällens middag blev kyckling i kokosmjölk med sparris och broccoli. Vanligtvis brukar jag äta den här rätten som en soppa, men idag var jag sugen på lite[...]

KOKOSKYCKLING Hittar du ingen kokosmjölk? Gör din egen på 4 dl upphettad mjölk och 100 g kokos. Låt mjölken stå och dra en stund innan du silar bort kokosen.[...]

KOKOSKYCKLING PÅ GRÖNSAKSBÄDD Kokosmjölk kan man köpa i småburkar på 1,65 - 2,10 dl som är praktiska att ha hemma. 4 personer 4 kycklingfiléer, ca 500 g 4 - 6[...]