Crème brûlée utan smör, smält strösocker

Crème brûlée är en klassiker och dessutom väldigt lätt att göra. Jag har provat otaliga recept både med hela ägg och med enbart äggulor och tycker att detta[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 1,5 h Ingredienser Crème brûlée 6 st äggulor 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk 70 g socker 5 g vaniljsocker 1 st vaniljstång 10 g smör[...]

Crème brûlée och lakrits, en perfekt kombination och en delikat avslutning på en god middag. Brûléen görs smidigt en dag i förväg men bränn av sockret precis[...]