Crème brûlée utan kryddor hallon vaniljstång

Antal portioner: 6 Ingredienser 4 dl vispgrädde 1 dl mjölk 0.75 dl kaffebönor 1 tsk lätt stötta kardemummakärnor 0.25 dl strösocker 6 st äggulor 0.5 dl[...]

Crème brûlée är en klassiker och dessutom väldigt lätt att göra. Jag har provat otaliga recept både med hela ägg och med enbart äggulor och tycker att detta[...]

Jag vill önska er alla ett riktigt Gott Nytt År! Hoppas alla hade en bra nyår, själva åt vi gott och hade trevligt sällskap. När planeringen av nyårsdessert[...]

Det här är väl ändå en fransk klassiker! Jag tror att den finns med i princip jämt på alla efterätts menyer. Och varför inte det är ju gott! För visst är det[...]

En klassisk efterrrätt som jag har börjat göra tack vare en present från min bror Niclas och hans sambo Carina!! Jag fick fya skålar och en liten köksbrännar[...]

Det var mitt första försök att tillaga den berömda, franska desserten. Och mycket lyckat måste jag tillägga. Det är faktiskt inte alls svårt, men nästa försök[...]

... brylepudding, créme caramel, dalldall - you name it, gott är det i alla fall! Jag har fått förmånen att prova på en kyld dessert från Ekströms gratis. De[...]

Crème brûlée med smak av kanel passar lika bra nu till dessert i adventstider som avslutning på självaste julafton. Len brûlée under ett knäckigt lock; Gott![...]

Så förkyld igen. Denna höst-vinter-vår är jag nu på min tredje gång. Hur konstigt som helst, jag som aldrig är förkyld nästan. Hoppas det går över fort nu. Så[...]