Crème brûlée utan choklad peppar mynta

Jag vill önska er alla ett riktigt Gott Nytt År! Hoppas alla hade en bra nyår, själva åt vi gott och hade trevligt sällskap. När planeringen av nyårsdessert[...]

Crème Brûlée är den perfekta efterrätten som man kan förbereda någon dag i förväg. Ta bara fram strax innan servering och bränn av sockret i omgångar för den[...]

Sicken stavning på denna läckerhet! Jag kallar den härmed för CB så blir det lite enklare.. Denna CB med rabarber har M gjort förut så det blev en favorit i[...]

En av mina absoluta favoritdesserter när jag går på restaurang. Har aldrig gjort detta själv eftersom jag trott att det är svinsvårt. Men det är det verkligen[...]

5 portioner 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk 1 dl socker 6-7 äggulor 1 vaniljstång rivet skal av 1/2 citron ca 1 dl rörsocker Koka upp vispgrädden med mjölk, socker[...]

Det här är väl ändå en fransk klassiker! Jag tror att den finns med i princip jämt på alla efterätts menyer. Och varför inte det är ju gott! För visst är det[...]

Det är ju vansinnigt gott med crème brûlée, men efter att ha provätit sig igenom ett dussintal olika crème brûlée så är inte lika kul och gott längre =)[...]

En klassiker. En av världens godaste efterrätter. En av världens enklaste efterrätter och kanske svåraste att få riktigt bra. Och sist men inte minst, en av[...]

Bränn av med råsocker, rörsocker eller brun farin Oj oj oj oj, ny favvodessert! Har ni inte testat att göra det här hemma så gör det! Så enkelt att göra och[...]

6-8 PORT UGN VARMLUFT 95° NÖDVÄNDIGHETER 5 dl vispgrädde 1 dl mjölk 5 äggulor 1 dl strösocker 1 vaniljstång GÖR SÅ HÄR Vispa samman grädde, mjölk och[...]

En klassisk efterrätt, len vaniljkräm med knäckigt täcke av socker... 4 portioner 6 äggulor 2 dl vispgrädde 3 dl mjölk 80 g socker 1 vaniljstång Till[...]

Idag har vi fått en tonåring i huset! Grattis storebror!!! Att fylla år en måndag är ju inte så kul, med tanke på att det både är jobb- och skoldag, men vi[...]

En klassisk efterrrätt som jag har börjat göra tack vare en present från min bror Niclas och hans sambo Carina!! Jag fick fya skålar och en liten köksbrännar[...]

Eftersom vi fortfarande har rabarber i vår trädgård, så försöker jag passa på att testa så många rabarberrecept jag kan innan den säsongen är över. I helgen[...]

Jag har fått en sån där liten gasbrännare. Då känns det ju ganska givet att göra Crème brûlée! Jag har varken gjort eller ätit det tidigare och trodde att det[...]