Laxpasta utan dill hackad salt och svartpeppar fänkål olja

Gjorde en liten annorlunda variant på laxpastan som jag brukar göra i vanliga fall. Det här är så enkelt och det går snabbt att göra, perfekt när man vill få[...]

Det här receptet har jag lagt ut tidigare men det tål att upprepas. En väldigt bra vardagsrätt, perfekt när man vill få in laxen i vardagsmaten och den är[...]

Rökt lax i en krämig grönsakssås med tagliatelle blev dagens middag. Strimlad paprika, skivad lök och purjo i en panna för att fräsas lite grann. Fiskbuljong i[...]

Enkel och snabb pasta rätt när man inte har så gott om tid. Dekorationen är salvia och blommande citronoregano från trädgården. Pastasås 2 scharlottenlök 1-2[...]

LAXPASTA MED DILL 4 portioner ½ purjolök 1 msk smör eller margarin 2 dl crème fraîche 2 tomater 200 g kallrökt lax i skivor salt, peppar 1 dl dill[...]

Då är veckan i gång och tisdag är vår stress-dag då Ida har både dans- och basketträning och har ungefär en halvtimme på sig att äta mellan de två träningarna.[...]

Nej, nu har den rökta laxen legat nog länge i kylskåpet. Och här har vi (hm, få se, och så de i källaren också): sjutton förpackningar pasta. Jag skojar inte.[...]

Lax i gräslökssås med pasta (4 pers) 500 g skinn- och benfri lax 1 schalottenlök 1,5 dl vitt vin (jag brukar ta matlagningsvin) 1 fiskbuljongtärning nymald[...]

En kväll på ännu ett hotell. Denna gång i Göteborg. Kvällens middag blev en Ceasarsallad, den var ingen större kulinarisk upplevelse. Svårt att komma på vad ni[...]

En pastarätt som blev till under en kylskåpsrensning, därav den udda blandningen av ingredienser. :) Åt den till lunchlåda idag och den var klart godkänd![...]

Jag var ute och gick med mamma när hon kom hem från Sandviken, det regnade litegrann men det gjorde inget. Som dom brukar säga: D et finns inget dåligt väder,[...]