Vörtbröd utan fänkål mjöl

Ingredienser 2 st bitar pomeransskal 2 dl sirap 5 dl porter eller öl 50 g Jäst 0.5 msk Salt 1 tsk ingefära 0.5 msk malda nejlikor 1 dl russin 4 dl Grovt[...]

Ett mustigt vörtbröd med porter, julmust och olika kryddor. Tänk på att det blir tre stycken stora bröd, så man behöver en stor assistent ( över 5,5 l ) för[...]

Jakten på det perfekta vörtbrödet fortsätter, men nu är jag riktigt nära. Detta är ett precis lagom kryddat bröd ja jag kan nog inte hitta något fel på det[...]

Jag har länge varit på jakt efter receptet på det perfekta vörtbrödet. Det får inta vara för mycket kryddor, men inte heller för lite. Det ska vara lagom[...]

Jag bakade ett himmelskt gott vörtbröd i helgen. Det tog sin lilla tid att baka det pga att man skulle göra en fördeg först som skulle stå i 4 timmar men det[...]

PÅ OCH AV.... Hoppas er helg har varit lika bra som min och att era batterier är laddade! Min man säger att jag har en på och av knapp; antingen kör jag all in[...]

JULAFTON...OCH 1 ÅR MED BLOGGEN! God morgon alla fina människor där ute och GOD JUL! Nu är det Julafton med allt vad det innebär! Själv så luktar det både[...]

4 vörtbröd: 100 g margarin 2 flaskor porteröl vatten 50 g jäst 1 msk salt 1 dl mörk sirap 1 tsk malda kryddnejlikor 2 msk malda pomeransskal 2-3 dl russin[...]

PÅ OCH AV.... Hoppas er helg har varit lika bra som min och att era batterier är laddade! Min man säger att jag har en på och av knapp; antingen kör jag all in[...]

I höstas när jag och en väninna besökte Umeå passade jag på att handla kryddor. I Sverige finns en kryddblandning,[...]

Ingredienser 50 g jäst 50 g Svenskt Smör frÃ¥n Arla 2 dl julmust 33 cl porter 250 g Arla Köket Kesella ® kvarg lätt 1 dl mörk sirap 2 tsk salt 2 tsk malen[...]

Vörtbröd hör skinkan till och denna sats räcker till tre rejäla limpor. Trots att jag inte älskar russin så får åka med i detta bröd, antar att det är fler än[...]

Portioner: 2 limpor Tid: 2 timmar 50 g smör 1/2 l porter 25 g jäst 1 1/2 tsk salt 1/2 dl mörk sirap 1/2 tsk malda kryddnejlikor 1/2 tsk ingefära 1 msk malda[...]