Ostpaj utan crème fraiche

Pajdeg: 2½ dl vetemjöl 2½ dl riven Allerum Herrgård 150 g Smör eller margarin Fyllning: 3 dl Kaffegrädde 3 äggulor 1 dl riven Allerum Herrgård 1 msk Smör en[...]

2 dl vetemjöl 2 dl grahamsmjöl 150 g Smör 2 msk vatten Fyllning: 3-4 schalottenlökar 2 msk Smör 150 g riven ost, Allerum Präst 4 ägg 2 dl Vispgrädde 1 dl[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 3 1/2 dl vetemjöl 150 g smör 2-3 msk kallt vatten Fyllning: ca 200 g riven ost t.ex. emmenthaler 2 st ägg 2 dl grädde Gör så[...]

Ingredienser 1 sats pajdeg, Fyllning 3 st ägg 3 dl mjölk 0.5 tsk salt 1 krm nymalen vitpeppar 4 dl riven lagrad ost, t ex prästost eller västerbottensost[...]

Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125g smör 2-3 msk kallt vatten Fyllning: 250g lagrad ost, riven 50g blåmögelost, smulad 15 svarta/gröna oliver 3 ägg 3 dl grädde 1 krm[...]

Gjorde den här innan vi åkte iväg med husvagnen. Den blev himla god. Passar bra till kräftskivan. Vill man ha den low carb så skippar man pajdegen. Ostpaj med[...]

Detta var en av dom godaste pajerna jag gjort. Vi gjorde en tacopaj och en ostpaj med broccoli. Dock höftade jag ganska mycket. Men ska försöka sumera det[...]

Hoppas ni inte trodde att ni skulle få något julinspirerat recept idag? Detta kändes egentligen som en somrig paj men väldigt god var den och självklart kan[...]

Ostrester i kylskåpet, rester av förvälld ramslök och lite späd, färsk sparris. Det är som bäddat för en kalasmiddag mitt i veckan eller som en rätt på[...]

Grön sparris är en av vårens bästa primörer och vi äter det så ofta vi kan. Här i form av paj. Pajdeg: 3 dl vetemjöl / 2 msk kallt vatten / 125 gr smör / 1 tsk[...]

OSTPAJ MED BACON Serverad med en fräsch grönsallad blir den här pajen säkert en trevlig och populär liten kvällsrätt. Ingredienserna är inte så dyra och finns[...]

OSTPAJ MED LÖK Det finns många olika typer av ostpajer - detta är en ganska ovanlig variant där man först sjuder upp lökfyllningen. Med sallad och ett glas[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 100 g smör 2 1/2 dl vetemjöl 1 msk kallt vatten Fyllning: 350 g räkor med skal 1 burk musslor i vatten, ca 225 g 2 st ägg 1 dl[...]

Ska jag vara helt ärlig så är paj inte min favoritmat. Ofta är skalet smultrist och fyllningen tjock och stabbig och min mage blir mest ledsen och arg över[...]