Grönsakssoppa utan zucchini

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 tärningar köttbuljong 1 1/2 l vatten 2 stora potatisar, i skivor 1 lagerblad 1 krm timjan 250 g frysta sommargrönsaker 100 g[...]

Antal portioner: 15 Färdigt på: 40 min Ingredienser 5 st gula lökar 1 kg färskpotatis 1 knippe färska morrötter 2 st blomkålshuvuden 1 st blekselleri 4 st[...]

Ibland har man rester i kylen, denna gången hade vi för mycket rotgrönsaker över. Så det fick bli en soppa till middag. Alltid lika gott en höstdag. För 4[...]

Suppe blev det på onsdagen. En varm och mättande soppa gör så gott i magen och jag kan nästan känna hur kroppen suger åt sig av alla välgörande vitaminer och[...]

4 port 45 min Ingredienser: 300 g frysta grönsaker (broccoli, morötter, blomkål exempelvis) 50 g fryst spenat 1 dl förvällda nässlor (kan uteslutas) 100 g[...]

GRÖNSAKSSOPPA MED FRIKADELLER Den här härligt mustiga soppan gör du färdigt snabbt. Servera gärna ett hembakat, kraftigt bröd till. 4 - 6 portioner 500 g mager[...]

Nu på hösten när de svenska rotfrukterna och grönsakerna är som godast, då gillar jag att laga soppa. 4 person(er) 500 g palsternacka 500 g morot 200 g gul lök[...]

Vinterkyla - då behövs en värmande soppa. Rotsaker ger god smak och mättar bra. Toppa med senapskräm och servera med ett gott hembakat bröd. Utan kyckling får[...]

Så här i skördetider är det gott med en soppa full av färska grönsaker. Om man inte vill ha soppan helt vegetarisk föreslår jag några skivor kycklingfilé, men[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 dl kycklingfond (gjord på skrovet) 1 st ekologisk gul lök 0.33 st ekologisk rotselleri 2 st ekologiska morötter 3 klyftor[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Grönsakssoppa: 2 st morötter 2 st palsternackor 1 st selleri 1 knippe persilja 1.5 l grönsaksbuljong 2 st vitlöksklyftor 1 st[...]

Oj vad mycket ingridienser - fast det är det som är poängen, man tager vad man haver. Finns inte squash ta lite extra blomkål. Har du inte vitkål ta lite[...]