Tagliatelle utan gul paprika lax oxfond salt och peppar

God morgon! Så här på morgonkvisten bjuder jag på en snabbfixad och urgod pastarätt. Passar perfekt som vardagsrätt eller till någon av de kommande[...]

En riktig klassiker är väl ändå spagetti och köttfärssås!?! Det är ju den man tar till när fantasin tryter, när tiden tryter, när kassan tryter... Egentligen[...]

C kom hem sent efter att ha varit i Corte hela dagen, och det blev sen middag. Men god. Lite sk åpmat, men pastas åsen p å svamp, paprika, bladspenat, nästan[...]

I går hade jag planerat att göra mina egen ramslöksravioli. Tillbehören var införskaffade men väl hemma vid kvällningen var jag bara trött och hungrig. Höga[...]

Eleverna har lagt av för terminen och jag kan inte säga annat än att jag förstår dem. Betygen är satta och alla vill ha sommarlov, med alla inkluderar jag oss[...]

Ikväll blev det en sån där kanongod kylskåpsrenspasta. Och snabbt gick det. Stekte upp tärnat bacon . Lät det rinna av på lite hushållspapper. Kokte färsk[...]

En krämig pastarätt med kyckling Ingredienser till 2 portioner 250 g färsk tagliatelle 2 kycklingfiléer smör till stekning salt och nymalen svartpeppar ruccola[...]

2 portioner ½ citron 1 burk tonfisk i solrosolja 1 bananschalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 krm cayennepeppar 1 dl crème fraiche ½ förpackning dill (10[...]

Ingredienser 1 papaya, skalad och skuren i kuber Crêpes: 1.25 dl vetemjöl 1 tsk salt 1.5 msk socker 2 dl mjölk 4 msk grädde 2 hela ägg 2 äggulor rasp av 1[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 2 bollar tagliatelle 6 st räkor med skal (är ni allergiska ta 3 msk hackad kyckling istället) 0.5 dl grädde 1 msk smör 0.5 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g tagliatelle 250 g kycklingbröst 300 g bladspenat 0.5 gul lök 150 g getost 4 dl grädde 3 klyftor vitlök 1 kruka gräslök 1[...]

I skafferiet har jag en påse wakame som aldrig tar slut, man använder ju inte så mycket åt gången. Jag funderade på att[...]

Det här har varit en kort dag på jobbet (känns det som iallafall. Jag öppnade nämligen på förskolan och började redan kl 06:00. Då får man njuta av att gå hem[...]

En gammal favorit som jag hittat på Arla en gång i tiden är denna rätt med fläskfilé. Med smaker som citron, vitlök, basilika blir det en suverän[...]

Denna rätt har jag förvisso bloggat om tidigare på bloggen, men eftersom det är en rätt som jag gillar väldigt mycket och som jag tycker är värd att slå ett[...]