Tagliatelle utan tomat er rökt lax vitlök(ar) basilika

Livslängden för den här tagliatellen blev ganska kort. Tapenade, en skvätt - i ordets vidaste bemärkelse - och pinjenötter. Svårare behöver det inte vara.

För några inlägg sen så skrev jag att jag hade köpt den engelska tidningen Tast Italia och att jag skulle komma med några recept därifrån. Idag gjorde jag det[...]

TAGLIATELLE FANTASIA 4 portioner Ca 300 g tagliatelle 1 röd paprika 1½ dl grädde av valfri sort nymalen svartpeppar finhackad persilja 2 dl riven lagrad[...]

TAGLIATELLE MED MASCARPONE OCH BACON Mascarpone är en italiensk färskost med mild, syrlig smak. Här rundar den av en klassiskt rosmarinkryddad pastasås med[...]