Råbiff utan äppelcider kavring bröd

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g innanlår 4 msk hackad gul lök 4 msk hackade rödbetor 2 msk kapris 4 råa äggulor salt, svartpeppar från kvarnen Gör så[...]

God morgon. Nu blir det en, två, tre koppar kaffe. Jag ska göra varm choklad och förbereda för en picknick. Vi ska strax iväg på skotertur. Jag hade ju hoppas[...]

Råbiff har ju gått och blivit en riktig favorit hos mig (tack Emma!). Här serverades den tillsammans med pinjenötter, ruccola, parmesan och tryffelkräm. Vill[...]

Vi beställde råbiff i delikatessdisken i vår lokala livsmedelsbutik och fick fantastiskt fint kött. Vill och kan man är det naturligtvis trevligt att mala[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser ca 200 g färs av innanlår 1 stor hackad rödlök 1 liten purjolök 2 inlagda rödbetor 1/2 slanggurka 2 äggulor 2 tsk kapris salt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g finmalen rådjursfilé, fri från senor och hinnor Några stänk worcestershiresås salt och nymalen svartpeppar Variant 1 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g mald oxfilé eller högrev 3 msk kapris, hel eller finhackad 3 finhackade schalottenlökar 6 hackade sardeller 2 msk fransk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Råbiff: 400 g nötfärs 4 st inlagda rödbetor 1 dl kapris 0.5 dl olivolja 1 st rödlök svartpeppar 4 st äggulor 1 st knippe[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g mald oxfilé eller högrev helt utan senor och fett 3 msk kapris, hel eller finhackad 3 finhackade schalottenlökar 6 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Råbiff: 800 g mald oxfilé, eller högrev 3 msk kapris, hel eller finhackad 3 finhackade schalottenlökar 6 sardeller, hackade 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0,5 st oxfilé 2 tsk nymalen svartpeppar 2 tsk flingsalt 5 tsk fransk senap 50 g kapris 100 g rödbetor, hackade 4 vaktelägg Gör[...]

Vi avslutade 2022 med en förrätt som slog de andra rätterna med hästlängder, råbiff eller om man vill kalla det tartar, på oxfilé smaksatt med fransk grov[...]