Råbiff utan purjolök ar basilika chilisås

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g putsad oxfilé 1 msk nyriven färsk pepparrot 1 msk grovkornig fransk senap, t ex alsacienne, eller äppelcidervinäger 4[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g innanlår 4 msk hackad gul lök 4 msk hackade rödbetor 2 msk kapris 4 råa äggulor salt, svartpeppar från kvarnen Gör så[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g nymalen nötfärs 2 tsk berbere- blandning Berbere: 1 tsk malen ingefära 1/2 tsk malen spiskummin 1/2 tsk malen koriander[...]

Igår var maken och jag själva till middagen så vi slog på stort. Vi har en charkaffär i närheten så vi beställde råbiff av innanlår som vi plockade upp och som[...]

God morgon. Nu blir det en, två, tre koppar kaffe. Jag ska göra varm choklad och förbereda för en picknick. Vi ska strax iväg på skotertur. Jag hade ju hoppas[...]

Råbiff har ju gått och blivit en riktig favorit hos mig (tack Emma!). Här serverades den tillsammans med pinjenötter, ruccola, parmesan och tryffelkräm. Vill[...]

Vi beställde råbiff i delikatessdisken i vår lokala livsmedelsbutik och fick fantastiskt fint kött. Vill och kan man är det naturligtvis trevligt att mala[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Råbiff: 400 g nötfärs 4 st inlagda rödbetor 1 dl kapris 0.5 dl olivolja 1 st rödlök svartpeppar 4 st äggulor 1 st knippe[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g mald oxfilé eller högrev helt utan senor och fett 3 msk kapris, hel eller finhackad 3 finhackade schalottenlökar 6 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Råbiff: 800 g mald oxfilé, eller högrev 3 msk kapris, hel eller finhackad 3 finhackade schalottenlökar 6 sardeller, hackade 2[...]