Råbiff utan purjolök ar rödlök finhackad persilja finhackad

Råbiff har ju gått och blivit en riktig favorit hos mig (tack Emma!). Här serverades den tillsammans med pinjenötter, ruccola, parmesan och tryffelkräm. Vill[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g finmalen rådjursfilé, fri från senor och hinnor Några stänk worcestershiresås salt och nymalen svartpeppar Variant 1 1[...]

R kom hem med innanlår av rådjur, superkvalitet. Vi funderade en stund vad vi skulle göra med det fina köttet och vi bestämde oss för råbiff. En titt i kylen[...]