Räksallad utan rödlök finhackad dillkvist(ar) vatten

Ingredienser 250 g räkor utan skal rivet skal och saft av 1 ⁄ 2 st citroner 1 msk olivolja 1 st liten rödlök 1 liter blandad grönsallad 4 dl kokt kallt[...]

I lördag fick vi äntligen till det! Jag och min tidigare gymnasievän Stina. Vi konstaterade att det var 15 år sedan som vi tog studenten, å tro inte att vi[...]

Igår var jag ledig och hade med fullspäckat schema, allt från städning, till shopping, simskola och fotografering. Vi ska vara med i LCHF-bilaga framöver. Så[...]

Att komma på sent i veckan att man är sugen på färska räkor gör en oftast besviken. Vilket händer mig då och då... Oftast tittar personalen bakom fiskdisken på[...]

Det blev en räksallad jag gjorde igår och bjöd min kompis på. Räkor tycker jag är godast att äta som dom är, gärna med någon god dipp till och vitlöksbröd.[...]

Man kanske inte kan blogga om något så enkelt som en sallad men när man just nu sitter på ett försenat SJ tåg kan man ju alltid drömma om lite mat att stoppa[...]

Fräsch sallad som med fördel serveras med en seg baguette och ett glas vitt vin. Ingredienser 4 port 1 kg räkor med skal 1 liten citron 1[...]

Foto: Tina Fallgren Jag hittade den här salladen i "Sommarmat", bilaga till Aftonbladet (se bild). Jag har själv inte gjort exakt den här, men någon liknande[...]

Kycklingfilé, räksallad och sallad Kvällsmaten idag blev kycklingfilé och räksallad, till det skar jag lite sallad. Räksalladen är väldigt god och krämig och[...]

Blev riktigt sen från jobbet i kväll. Massor av strul med tekniken. Teknik ska bara fungera! Då är det skönt att slänga ihop en god och lätt sallad när man[...]

Sallad är perfekt i denna värme, Jag är inne i en räkperiod, är så gott. Men sambon han gillar inte alls fisk och skaldjur så han skivade upp korv på sin[...]

Nu blir det ännu mer sallad för det känns som det är det enda man är sugen på i värmen men som dessutom är gott och nyttigt. :-) Detta är en klassiker som min[...]

Räksallad Efter en arbetsvecka är det skönt med helg tycker jag och det firar jag gärna med god mat. Igår åt vi den här räksalladen till middag, väldigt enkelt[...]

Hallo! Jag måste erkänna att jag är nyfiken på vilka ni är därute som läser min blogg. Det är en konstig känsla när man upptäcker att det är inte bara är de[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g färska räkor 400 g sparrispotatis, kokt 4 st ägg, hårdkokta men med lite krämig gula 2 st kvisttomater 2 st små färska[...]