Räksallad utan crème fraiche lime vitlök(ar) champinjoner

Ingredienser 1 kg räkor med skal 1 st lök 2 st avokado 1 ⁄ 2 st gurkor 1 msk pressad citron 1 ⁄ 2 tsk flingsalt 1 krm svartpeppar 80 g blandad[...]

Fredags kvällen inledde helgen med varsin räksallad & uppladdning inför Skanör :0) Friday evning began the weekend with shrimp salad :0) Cava = fredagsmys[...]

Att komma på sent i veckan att man är sugen på färska räkor gör en oftast besviken. Vilket händer mig då och då... Oftast tittar personalen bakom fiskdisken på[...]

Fredagar hos oss innebär ofta lättlagad mat eller till och med hämtmat. Efter att ha arbetat en hel vecka är det skönt att inte behöva laga mat på fredagen. I[...]

I Rutiga kokboken finns en hel del bra recept, både bra basrecept på gamla klassiker men även en del lite roligare. Dagens middag blev en riktig klassiker; "[...]

Fräsch sallad som med fördel serveras med en seg baguette och ett glas vitt vin. Ingredienser 4 port 1 kg räkor med skal 1 liten citron 1[...]

Jag började dagen med en promenad på stranden. Solen sken, men jag kan inte påstå att det var särskilt varmt och skönt. Kalla vindar, men man vaknar absolut[...]

Ingredienser Räksallad 150 gram fransk mixad sallad 0,5 st gurka 1 st rödlök(ar), gärna liten 250 gram cocktailtomat(er) 1 st orange paprika 300 gram räkor,[...]

Ingredienser 2 st ägg , kokta 1 st rödlök(ar) 1 ask cocktailtomater, röda 0,5 st gurka 0,5 st isbergssallad 2 st avokado 5 dl räkor, skalade 5 dl quinoa 1 msk[...]

Himla god sallad. Myntakrämen till blev pricken över. Mumma! Räksallad med myntakräm 4 port 1 kg oskalade räkor 4 ägg 2 avokado 1 gurka 1 rödlök 250 g[...]

Fredagar hos oss innebär ofta lättlagad mat eller till och med hämtmat. Efter att ha arbetat en hel vecka är det skönt att inte behöva laga mat på fredagen. I[...]

Ett recept från ICAs matkasse. Gott med sallad nu när det är så varmt! Men lite skumt att ha potatis i, det hade jag nog egentligen velat hoppa över.[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Upptäckte sen att den egentligen är tänkt att vara som tillbehör till en fiskrätt, så den var ganska så[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 stora grapefrukter ca 100 g druvor 200 g räkor 1 stjälk blekselleri 1 dl majonnäs 1 dl chilisås ev. lite kaffegrädde ca 10[...]

Ingredienser Räksallad 350 g färska, skalade räkor 1 st stor avokado, skurna i tärningar 2 st tomater, urkärnade och skurna i bitar 150 g blandsallad 0.5 st[...]