Rådjursstek utan vitlök(ar)

Antal portioner: 4 Ingredienser Rådjursstek rådjursstek 2 msk salt 2 msk svartpeppar Potatisgratäng 10 st potatisar 2 st gula lökar 2 dl matlagninsgrädde 2 dl[...]

Får jag fresta med mör rådjursstek med en gudomligt god rödvinssås, glaserade morötter och till det lite krämig potatisgratäng. 4 pers 1 rådjursstek på cirka[...]

I helgen blev det en riktig höstmiddag med en rådjursstek som fått stå i ugnen och blivit mör och fin. Till det en klassisk potatisgratäng, rödvinssås och[...]

Många söndagar blir det. Mannen benade ut rådjursskanken och saltade och pepprade och band ihop den till en stek med hjälp av steksnöre. Salt och peppar runtom[...]

Färdigt på: 1h 25 min Ingredienser 1 kg stek av rådjur salt malen vitpeppar 3 msk smör Svampröra: 300 g färsk skogssvamp 2.5 dl grädde 1 st gul lök 3 msk smör[...]