Svampsoppa utan mjöl salt och svartpeppar bacon kantareller

Den här soppan är väldigt god. Jag har aldrig varit mycket för soppa, men när den är krämig och god blir det super! Jag hittade receptet på soppan i Buffé och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 25 g torkad karljohanssvamp 300 g champinjoner 2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 2 dl vitt vin 5 dl hönsbuljong 3 dl grädde 200 g[...]

Hej! Vilket härligt vårväder vi har haft här på ön i dag! Till helgen verkar det bli ännu bättre! Perfekt när det är påsk och vi är lediga och ska fara runt[...]

Jag har varit ute och plockat svamp i skogen i flera omgånger, oftast med barnen i släptåg. Inget ger lugn och ro i själen, som att ta en skogspromenad och har[...]

Jag har varit ute och plockat svamp i skogen i flera omgångar, oftast med barnen i släptåg. Inget ger lugn och ro i själen, som att ta en skogspromenad och har[...]

Ett av mina bättre party-trick på hösten är att börja med en värmande soppa till drinken. Några spröda chips av svart- eller grönkål ger sälta och krispighet.[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 200 g champinjoner, skivade 100 g trattkantareller 1 dl vitt vin 4 dl vatten eller svamp/grönsaksbuljong 3[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 liter färsk svamp (el. fryst) 1 gul lök, hackad 2 msk smör 5 dl vatten buljong på flaska, grönsaks-, svamp- eller kyckling-[...]