Gravad strömming utan olivolja saften av citron dill hackad

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g strömmingsfiléer Lag: 1 l vatten 1 1/2 dl Ättiksprit 3 msk salt Chilisås: 2 dl crème fraiche 1 dl ketchup 1 dl chilisås[...]

Fler metoder och recept på http://ChezLukas.com.

Tack alla som lämnat kommentarer och mejlat om våra videor! Nu är vi tillbaka med fler informativa klipp. Fler metoder och recept på http://ChezLukas.com.

Just nu ligger min strömming i frysen för att kunna tas fram i tid för att gravas till jul. Inför gravning bör färsk strömming ligga i frysen minst 1 dygn.[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 500 g strömmingsfiléer 1 dl ättiksprit (12%) 2 dl socker 1 msk salt 3 dl vatten 200 g färsk spenat 1 kruka basilika 1 kruka[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg strömming, orensad eller 7-8 hg rensad Vatten: 1 dl Ättiksprit 1 msk salt per liter vatten Lag: 1 tsk senap 1/2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g strömmingsfiléer Lag: 2 1/2 dl vatten 1 dl ättiksprit, 12% 1 msk salt 1 krm malen vitpeppar Örtmajonnäs: 1 dl majonnäs 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g strömmingsfiléer Lag: 8 dl vatten 2 msk salt 1.5 dl ättika, 12% Sötsenapscrème: 1 dl crème fraiche 1 tsk skånsk senap 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g strömmingsfileer Lag: 8 dl vatten 2 msk salt 1.5 dl ätika 12 % Creme: 1 dl creme fraiche 1 tsk skånsk senap 1 tsk honung[...]

Ingredienser Lag 1 l vatten 2 dl ättikssprit, 12% 2 msk salt Gör så här 1. Dra av skinnet på strömmingsfiléerna. 2. Blanda alla ingredienserna till lagen,[...]

Ingredienser 1 ⁄ 2 kg strömmingsfiléer 5 dl vatten 1 dl ättiksprit 12% 1 1 ⁄ 2 msk salt 4 msk strösocker Sås: 3 dl Arla ® gräddfil 1 ⁄[...]