Dumplings utan varmt vatten smör

När jag var i McLeod Ganj i Indien, där Dalai Lama och exil tibetaner bor, åt jag ofta momos som var en tibetansk variant på dumplings. Ofta var de fyllda med[...]

Dumplings var det… ok, vi börjar med degen. Blanda 5 dl Mjöl med 2 dl vatten som du kokat upp, skicka i lite salt också, typ en tesked. Knåda och knåda[...]

Jag testade det här receptet för ett par veckor sedan, jag hade aldrig ätit dumplings innan. Jag blev heeelt såld! Hur jäkla gott som helst!! Lite pyssel, men[...]

Fan yuan shi wu på Östgötagatan är ett litet kinesisk restaurangcafé med dumplings som specialitet. Jag trillade in där för någon vecka sedan, och blev mycket[...]

-Av Fröken Linda För ett tag sen träffades jag och min moster för att laga en himla massa mat. En av rätterna var dumplings som jag älskar. Man kan säga att[...]

Dumplings kan antingen serveras enbart kokta eller dessutom lätt stekta i olja. Jag föredrar att ge dem ett uppkok och därefter ge dem lite färg i stekpannan.[...]

Asiatisk mat är min favorit, det går inte att komma ifrån. Det finns så klart konkurrerande världsdelar, men jag tror ändå att Asien vinner. Dumplings är så[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 150 g kycklingfilé eller fläskfilé 1 krm salt 0.5 krm peppar 1.5 tsk hackad koriander 1.5 tsk finhackad, färsk ingefära 1[...]

Ingredienser Deg 4.5 dl vetemjöl 2 dl vatten Fyllning 1 st morot 2 st små salladslökar 0.5 st habanero chili 1.5 dl jordnötter 2 st vitlöksklyftor 2 msk[...]