Kalvfärsbiffar utan lammfärs vit balsamvinäger grädde

De här färsbiffarna lagade jag till middag igår. Det är egentligen en helgrätt tror jag, med tanke på att det tar lite tid att laga. Vi åt middag en timma[...]

Det blir en hel del LCHF även för mig om kvällarna fastän det är kärleken min som tycker att den kosten passar honom bättre. Jag gillar socker så för mig blir[...]

När jag hade matlagningsdag i söndags gjorde jag både biffar och köttfärslimpa. Limpan ska jag ha som pålägg till min frukostmacka på morgnarna. Det är så gott[...]

Bild lånad från ICA 4 port ris eller annat gryn Färsbiffar 1 ägg 1/2 dl mjölk 2 msk ströbröd 1 vitlöksklyfta 1 tsk salt 1 krm peppar ca 500 g kalvfärs Salt[...]

1 1/2 vitlöksklyfta 1 citronzest 1/2 dl persilja, finhacka 1/2 dl pinjenötter 2 msk kalvfond 2 ägg 500 gr kalvfärs Salt och peppar Lägg vitlök, citronskal,[...]

Åh, har gjort så goda biffar till middag. Mm, mycket parmesan, vitlök och persilja. Absolut nåt jag kommer göra fler gånger. Och såna ingredienser man har[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 0,5 dl gul lök(ar) , finhackad eller riven 1 st vitlöksklyfta(or) 400 gram kalvfärs 1 st[...]

Det här var min första gång att köpa och tillaga kalvfärs. Jag köpte det till reducerat pris eftersom färsen hade kort datum. Jag har inga problem med det,[...]

2 portioner 100 gr stjälkselleri 1/2 citron, saft och zest 1 msk kruspersilja 1 tsk olivolja 172 pressad vitlöksklyfta 1/2 krm salt 100 gr stjälkselleri 1/2[...]

Bild lånad från ICA 4 port ris eller annat gryn Färsbiffar 1 ägg 1/2 dl mjölk 2 msk ströbröd 1 vitlöksklyfta 1 tsk salt 1 krm peppar ca 500 g kalvfärs 1 msk[...]

Det här var min första gång att köpa och tillaga kalvfärs. Jag köpte det till reducerat pris eftersom färsen hade kort datum. Jag har inga problem med det,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g kalvfärs 1 st ägg 1.5 dl mjölk 0.75 dl ströbröd 1 dl soltorkad tomat 100 g mozzarella 0.75 dl salvia 10 g torkad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g kalvfärs 2 msk dijonsenap 15 st bladsalvia 50 g parmesan salt och svartpeppar 400 g mandelpotatis 200 g palsternackor 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g kalvfärs 2 msk hackade färska örter, te x basilika, persilja 1 tsk salt 0.5 krm cayennepeppar 1 st ägg 1.5 dl vispgrädde[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g kalvfärs 150 g västerbottenost riven 1 tsk kummin 2 ägg 400 g morötter 4 dl mjölk 30 g smör 20 g mjöl 15 g dill hackad[...]