Höstgryta utan vitt vin, torrt fransk senap paprika ris

I denna mustiga köttgryta som har en Boeuf Bourgignon som bas möter det franska en liten bit Italien i form av smakrik Salsiccia-korv. Ett tips - använd samma[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser Gryta 600 gram fläskytterfilé, 500 - 600 g 3 st rödlök(ar) 2 st äpplen, syrliga 2 msk[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 st fläskfilé(er) 1 st purjolök(ar) 200 gram trattkantareller smör flingsalt[...]

Har ni hunnit mer i dag då vi fick en timme extra? Jag har haft en riktig slöardag (förutom att jag har kokat päronmarmelad, ugnsstekt en skinkstek och skurat[...]

Jag älskar vilt och hare är inget undantag. Hare smakar mycket mer vilt än vad klövdjuren gör. Akta för att koka köttet för länge då haren kan bli torr och[...]

Här mina vänner här kommer receptet på grytan som jag demade på Ica i Malmslätt, Linköping. Jag använde kravmärkt kött och korv från Blåklint ett lokalt[...]

I dag känns det som vi är långt i från våren. Vaknade till en dag med regn och snö som har hållt i sig hela dagen. Kändes helt rätt att äta en mustig köttgryta[...]

HÖSTGRYTA MED FLÄSKFILÉ OCH KANTARELLER Bacon, kantareller och gräddädelost sätter sting på den här goda fläskfilégrytan. 4 portioner 600 g fläskfilé salt,[...]