Blomkålssoppa utan cayennepeppar grönsaksbuljongtärning(ar) kokosmjölk

Ja idag är det ju Torsdag och då passar det alldeles utmärkt med en god soppa. Jag gjorde en matig blomkålssoppa med rejäla laxbitar i. Tills soppan gjorde[...]

Jag gjorde i ordning en blomkålssoppa tills Jimmy slutade idag, själv hade jag ju ätit hemma hos mina föräldrar. Stekte lite bacon till och gjorde den rätt[...]

Älskade, hatade blomkål! Hur många är det inte som verkligen avskydde denna grönsak när de var mindre? Och det kanske är så att blomkålssmak är något man[...]

Ibland måste man städa i kylskåpet, och ofta ligger det lite råa grönsaker som inte gått åt. Den här soppan kan man använda vad som finns för tillfället och[...]

God dag på er där ute! Fredagen är äntligen här och med den kommer den underbara helgen som vi denna vecka har lämnat helt oplanerad, skönt. Håller på här i[...]

Även om vi fortfarande kan njuta av varma sensommardagar blir det fort lite kyligt och fuktigt på kvällen. I går kväll serverade jag rykande varm blomkålssoppa[...]

Vad går upp mot en krämig soppa? Inte mycket om du frågar mig. Efter devisen man tager vad man haver kom den här soppan till och den blev riktigt, riktigt god.[...]

Nu är blomkålen fantastiskt fin och det är dags att göra blomkålssoppa. För länge sedan hade jag ett recept här på bloggen. Här kommer en något uppdaterad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Blomkålssoppa: 2 msk olivolja 3 st vitlöksklyftor 2 st schalottenlökar 700 g blomkål 1.5 l mjölk 5 dl matlagningsgrädde 3 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser BLOMKÅLSOPPA 1 gul lök, skalad 2 vitlöksklyftor, skalade 1 msk olivolja 0.5 blomkålshuvud i buketter 1 dl vitt vin 3 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 dl mjölk 0.5 liter kycklingbuljong 0.5 st blomkålshuvud 1 st gul lök, skalad 3 st lagerblad 1 st vitlöksklyfta 4 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 blomkålshuvud, plockade i buketter 1 schalottenlök, finskuren 2 dl kycklingfond 1 dl mjölk 1 dl grädde smör salt och[...]

Blomkål är supgott i alla dess former. Jag brukar vilja koka det i saltat vatten och koka blomkålen i små buketter  och ha som tillbehör, eller stuva[...]

Vegetariskt försöker vi äta åtminstonde en gång i veckan. Detta är en lättlagad vardagsrätt med säsongsaktuella råvaror. Receptet är ursprungligen hämtat från[...]

Varje måndag under min uppväxt åt vi soppa till middag. Det var en hel del olika soppor, tomatsoppa med pasta, spenatsoppa, blomkålssoppa med curry. Vad var[...]