Skinkstek med potatis ar

Ingredienser 1 kg benfri färsk skinka saft av 1 ⁄ 2 st citroner rivet skal av 1 st citron 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Persiljesås: 1 dl sky[...]

800 gram skinkstek kryddor vitlök timjan rosmarin chili salt och peppar krydda steken med massor av kryddor och lägg i en plastpåse att marinera i ett dygn.[...]

Under vardagarna vill jag att det ska gå snabbt med matlagningen, kanske för att jag jobbar med mat hela dagarna:) Då vill jag inte stå flera timmar i köket[...]

Idag lagade jag en riktig klassisk söndagsmiddag, skinkstek, sås och potatis. Till steken gjorde jag även en rödlöksmarmelad. Denna rätt är en av barnens[...]

Som en söndagmiddag mitt i veckan :) Det som är gott med skinkstek och skiljer den från nötsteken är att den inte alls behöver den tid som nötkött gör,[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morbergs lagar husmanskost. Så himla gott! Rekommenderas starkt! 4-5 portioner 1 kg färsk skinka, med svål Salt och nymalen[...]

Ett recept från boken Husmanskost från Allt om mat. Fattar inte receptet riktigt, det står att skinkan ska stå i ugnen tills termometern visar 70-75 grader.[...]

Ett recept från boken Grytor, långkok och lite husman av Jon Hansson och Camilla Lindqvist. En utav mina favoriträtter, så himla gott! Men vanlig rödkål är[...]

Ett recept från köket.se. Hade en skinkstek hemma och tog bara första bästa receptet jag hittade, och det blev toppen! 6 portioner 1 kg skinkstek benfri 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg skinkstek 30 g smör Salt, efter smak Vitpeppar, nymald, efter smak 2 msk dijonsenap 2 st äpplen, gärna Ingrid Marie 0.5[...]

Ingredienser 600 g skinkstek av fransyska salt och peppar smör 2 st röda äpplen 12 pärllökar skal av 1/2 citron 2 kvistar timjan 1 st lagerblad 1 dl[...]

På Valborgsmässoafton blev vi bjudna på den här maträtten hos goda vänner. Hade aldrig smakat det förr och jag kan säga att det var galet gott. Jag orkade[...]

Söndagsmorgon och det är ett fantastiskt väder ute. Jag ska äta min frukost och sedan gå ut och njuta av solens strålar. Dessutom är det ju perfekt väder för[...]