Skinkstek utan stjärnanis

800 gram skinkstek kryddor vitlök timjan rosmarin chili salt och peppar krydda steken med massor av kryddor och lägg i en plastpåse att marinera i ett dygn.[...]

Förra veckan fick jag tag i en billig skinkstek som fick bli söndagsmiddag igår. Till steken åt vi gräddsås och stekt vitkål . Det var otroligt enkelt att[...]

Av köttet jag lade i marinad i går kväll blev det en onsdagsstek med potatismos och glöggsås. Det är inte ofta vi äter riktig husmanskost men ibland kan jag[...]

Det här är väldigt gott och annorlunda, lätt att göra. Observera att jag inte har provlagat receptet och jag skrev inte ner exakta mängder när jag gjorde det[...]

Här är gårdagens middag, receptet kommer härifrån. Skinkstek på Italienska med vin och tomatbrässerad potatis, 6p 1 kg Skinkstek 1 kg Potatis (Skivad i 1/2 cm[...]

Ingredienser, 4 port.: 1 skinkstek i nät 2 gula lökar Vatten salt, peppar 3 klyftor vitlök Gör så här: Sätt ugnen på 125 grader. Skala och klyfta löken och[...]

Ett recept från boken Husmanskost från Allt om mat. Fattar inte receptet riktigt, det står att skinkan ska stå i ugnen tills termometern visar 70-75 grader.[...]

På Valborgsmässoafton blev vi bjudna på den här maträtten hos goda vänner. Hade aldrig smakat det förr och jag kan säga att det var galet gott. Jag orkade[...]

Lördagens middag blev en söndagsmiddag. ;) Skinkstek var nog första gången jag tillagade, i alla fall på lång lång tid. Men det var inte svårt alls. Jag[...]

Söndagsmorgon och det är ett fantastiskt väder ute. Jag ska äta min frukost och sedan gå ut och njuta av solens strålar. Dessutom är det ju perfekt väder för[...]