Skinkstek utan vinäger ädelost soja

Idag lagade jag en riktig klassisk söndagsmiddag, skinkstek, sås och potatis. Till steken gjorde jag även en rödlöksmarmelad. Denna rätt är en av barnens[...]

Den här rätten väcker minnen från barndomen  Skinkstek: 1 kg skinkstek ½ msk salt 1 tsk paprika 1 krm svartpeppar 1 gul lök ½[...]

Det här är väldigt gott och annorlunda, lätt att göra. Observera att jag inte har provlagat receptet och jag skrev inte ner exakta mängder när jag gjorde det[...]

Om du inte har en lergryta så skaffa en. Smidigare sätt att laga mat finns inte ....och gott blir det. Börja med att lägga lergrytan i kallt vatten minst 20[...]

Så vart det äntligen fredag efter en lång men intressant jobbvecka. Vad som varit mindre intressant den här veckan är våran mat som bestått av rester,[...]

Som en söndagmiddag mitt i veckan :) Det som är gott med skinkstek och skiljer den från nötsteken är att den inte alls behöver den tid som nötkött gör,[...]

Lördagens middag blev en söndagsmiddag. ;) Skinkstek var nog första gången jag tillagade, i alla fall på lång lång tid. Men det var inte svårt alls. Jag[...]