Kotletter utan vitlöksklyfta, hackad champinjoner gul paprika kalvbuljong

Ännu en härlig kväll på solkusten ☺och självklart åt vi maten på altanen. Kotletter i senap- och örtsås med ugnsrostade potatisar Skrubba av en lagom[...]

Oh yes, vilken underbart lugn & skön helg det varit. Ätit gott men nyttigt & bara slappat. Idag var det också första invägningen sedan nystarten för en[...]

En utmärkt rätt för festligare tillfällen. 4 portioner 4 stora fläskkotletter Salt Marinad 1 msk olivolja 1 msk soja 1 msk flytande honung 1 lime, saft och[...]

Ett recept ur boken Nya Annas Mat av Anna Bergenström. Helt okej recept men ingen smaksensation... 4-6 fläskkotletter 2 msk mangochutney 1-2 msk olja 1 msk[...]

Enkel och god rätt med inspiration från "Nigella Express". 2 Pers 2 Fläskkotletter 2½dl Matlagningsgrädde 1½tsk Grov Skånsk senap Salt Vitpeppar[...]

Gjorde en jättegod middag för några dagar sedan skall dela med mig av receptet. 500g fläsk kotletter eller fläskkarre` 2 klyftor vitlök pressad 3 dl äppelmust[...]

Var och handlade i dag och hade efter det tre middagar planerade. Nästan som en veckomeny, eller i alla fall på god väg. Någon gång snart kommer jag att klara[...]

Sommarlov, vilket innebär några veckor ledigt för min del och en massa tid och ork att laga lite ny mat. Något som jag saknar med att inte skriva i bloggen är[...]

Jag marinerade kotletter i bla balsamvinäger, honung och senap. Till dem serverade jag en potatisgratäng. Ingredienser: 8 kotletter Marinad: 3 vitlöksklyftor 1[...]

Jag storhandlade innan helgen och har en frys och kyl full av mat. Men när jag vaknade i morse var min första tanke inte att ta fram något ur frysen, det var[...]

KOTLETTER MED VARM TOMATSALLAD 2 portioner 2 - 3 benfria fläskkotletter salt, peppar, ingefära 1 msk matfett Tomatsallad: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk olja[...]

KOTLETT MED PRESSAD POTATIS OCH SENAPSSÅS Brynta fläskkotletter med pressad potatis och sås av steksky, crème fraîche och senap. Ibland är det enkla det bästa,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 fläskkotletter salt och malen vitpeppar 250 g fryst brysselkål Sås: 1 1/2 msk margarin 1 1/2 msk vetemjöl 1 dl vatten 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg kotletter av gädda salt och malen vitpeppar 100 g smör Sås: 3 dl grädde 4 msk finskuren gräslök 110 g ansjovisfiléer Till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 rejäla fläskkotletter med ben salt och malen vitpeppar smör att steka i 1 gul lök 10 torkade aprikoser 1 msk neutral olja 1[...]