Kotletter utan vitlöksklyfta, hackad

Enkel och god rätt med inspiration från "Nigella Express". 2 Pers 2 Fläskkotletter 2½dl Matlagningsgrädde 1½tsk Grov Skånsk senap Salt Vitpeppar[...]

Sommarlov, vilket innebär några veckor ledigt för min del och en massa tid och ork att laga lite ny mat. Något som jag saknar med att inte skriva i bloggen är[...]

KOTLETTER MED SVAMPRÖRA Den goda svampröran gör kotletterna till riktig festmat. Rätten kan göras i ordning i förväg och sedan ugnsstekas före serveringen. 4[...]

Jag storhandlade innan helgen och har en frys och kyl full av mat. Men när jag vaknade i morse var min första tanke inte att ta fram något ur frysen, det var[...]

KOTLETT MED PRESSAD POTATIS OCH SENAPSSÅS Brynta fläskkotletter med pressad potatis och sås av steksky, crème fraîche och senap. Ibland är det enkla det bästa,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg kotletter av gädda salt och malen vitpeppar 100 g smör Sås: 3 dl grädde 4 msk finskuren gräslök 110 g ansjovisfiléer Till[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 rejäla fläskkotletter med ben salt och malen vitpeppar smör att steka i 1 gul lök 10 torkade aprikoser 1 msk neutral olja 1[...]

Minsann att vi fått vinter här i södern till slut. Ca 1 dm snö har legat kvar i flera dagar nu! Vilken tur för barnen att sportlovet börjar idag också så att[...]

KOTLETTER MED KAPRISRÖRA 4 personer 4 fläskkotletter smör eller margarin till stekning 3 vitlöksklyftor 1 knippa persilja 4 msk kapris 1 rödlök 1 fp[...]

KOTLETTER UNDER GYLLENE TÄCKE En läcker sås piffar upp det mesta i matväg. Fläskkotletter är goda i sig, men blir ännu godare under en härlig sås av grädde,[...]

Ur Allt om Mat nr 19/02. KOTLETTER MED SENAPSSÅS 4 personer 4 fläskkotletter 1 tsk salt 1 krm nymald vitpeppar 1 tsk torkad dragon 1 msk smör eller margarin[...]

KOTLETTER MED OST Ett annorlunda sätt att servera fläskkotletterna. Lägg dem på en bädd av gröna bönor, täck med tomat och ost och gratinera i ugnen. En bra[...]

KOTLETTER I KRÄMIG GORGONZOLASÅS 4 portioner 4 fläskkotletter 1 tsk salt 1 krm svartpeppar smör till stekning 2 små gula lökar 2½ dl vispgrädde 1 dl[...]

KOTLETTER MED PRESSAD POTATIS OCH SENAPSSÅS Brynta fläskkotletter med pressad potatis och sås av steksky, crème fraîche och senap. Ibland är det enkla det[...]