Köttfärspaj utan smör, smält parmesanost riven crème fraiche

Antal portioner: 4 Ingredienser 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 1/4 dl vatten Fyllning: 200 g köttfärs 1 liten gul lök, riven 3 dl strimlad purjo salt och peppar[...]

Kors i taket!!! En vecka sedan jag bloggade och mat har jag inte heller lagat pga fullspäckat schema. :-( Förra helgen var jag i Stockholm en sväng och såg[...]

Ännu en allt-i-ett-rätt :-) Räcker till ca 8 personer 1 gul lök 1 röd paprika 1/2 purjolök 1 pkt bacon Hackas/strimlas och steks, blanda ihop med 1 pkt[...]

Idag gjorde jag en paj! Testade på en ny variant, va sugen på smördeg så blev att testa göra paj på det! Annars brukar jag alltid göra pajdeg själv, men va[...]

3 hg margarin 4 dl mjöl 6 msk vatten 1/2 tsk salt Fyllning: 8 gula lökar 1/2 kg köttfärs 1/2 msk salt 1/2 msk aromat 1/2 tsk vitpeppar 1 krm cayennepeppar[...]

Jisses så långt efter jag ligger med mina recept! ;-) Den här pajen gjorde jag i slutet av augusti och vet att jag då tänkte att den här pajen kommer jag att[...]

En god och enkel köttfärspaj smaksatt med tomat, vitlök, oregano och fetaost. Paj är godast med en fräsch sallad till, gärna en med ännu mer fetaost i. :)[...]

Det här är en av de godaste, " klassiska ", pajerna jag vet. Mustiga smaker från nötfärsen, svampen, tomatpurén och kalvfonden. Som alltid när det kommer till[...]

Mamma Mia ... eller ska jag säga Daniel Daniel ?! Idag svängde Daniel ihop den här GRYMMA pajen. Den går snabbt att göra eftersom man har smördeg som botten,[...]

Svärmor bjöd på paj under husvagnssemestern. Hon hade fryst in den så det var bara att värma upp den. Pajskal; 150 g smör 3 dl mjöl 3 msk vatten förgräddas i[...]

Pajskal (4 portioner) 2 dl sojamjol 100 g smör Blanda sojamjöl och smör. Arbeta snabbt ihop degen och kläm ut den i en pajform. Pricka skalet med en gaffel[...]

Eftersom vi försöker att äta så lite kolisar (kolhydrater) som möjligt passar detta recept alldeles ypperligt hemma hos oss. Det får bli en bröllopsbild då vi[...]

Redan söndagskväll igen. Vart tog helgen vägen? Middagen idag blev köttfärspaj med en grönsallad till. Jag gjorde pajen i en springform, men du kan lika gärna[...]

6 pers 150 g smör 3 dl vetemjöl 1 dl dinkelmjöl fullkorn 1 msk linfrö 3 msk kallt vatten Fyllning: 400 g köttfärs 1 pkt bacon 2 krossade vitlöksklyftor 1 msk[...]

Torsdag och snart har ännu en vecka gått i februari, vilket innebär att det börjar dra ihop sig till flytten. Själv har jag fortfarande problem med[...]