Köttfärspaj utan crème fraiche, lätt ädelost tacokrydda chilisås

Saftig, välsmakande paj med härliga smaker av fetaost, köttfärs, rödlök, oliver och basilika. Den här pajen tar man gärna en extra portion av! 4 pers 125 gram[...]

Onsdagskväll igen, vart tar veckorna vägen? I morgon är det alltså torsdag och jag är ledig. Min fina kompis Malin med söta sonen Nils kommer på frukost till[...]

Min sambo sa att han var sugen på köttfärspaj.. Då blev det denna. Supergod!! Fast och fin! Testa! Pajskal: 125 gram kallt smör 2,5 dl vetemjöl ca 2 msk kallt[...]

Glutenfri pajdeg: 3 dl mandelmjöl 1/2 dl sesamfrön utan skal 1 msk fiberhusk 1 tsk salt 50 g smör 1 ägg 500 g nötfärs olivolja att steka i 1 msk tomatpuré 1[...]

Det finns två typer av höst. Den som var i helgen: solig och vacker. Och så finns det den som är idag: regn, rusk och blåst. I dag har vi mest hållit oss inne.[...]

Jag serverar alltid paj med färska grönsaker på efter att pajen gräddats. Det blir mycket godare och ser mycket finare tu. Använd vad som finns i kylskåpet.[...]

KÖTTFÄRSPAJ MED SVAMP 4 portioner Pajdeg: 2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 125 g smör 2 msk kallt vatten Fyllning: 400 g köttfärs 2 msk smör, 1 + 1 1 gul lök 300[...]

Jag gillar paj i alla former. Dock tycker jag det är så vansinnigt tråkigt att göra pajskalet. Det spelar ingen roll om det är äkta variant eller på mjölmix.[...]

Bild: Privat Ingredienser - 5 portioner Pajdeg 100 gram kesella 1% 2 dl grahamsmjöl 1 st ägg 1 msk krossat linfrö Fyllning 300 gram nötfärs 10 % 1 st gul lök[...]

Pajskal : 3 dl vetemjöl 150 g margarin, kallt, skuret i kuber 1 msk vatten, kallt Köttfärsfyllning : 300 g köttfärs 1 tsk salt 2 krm vitpeppar 1 hackad gul[...]

400 g köttfärs 1 dl strimlad purjolök 2 dl strimlad vitkål 2 skalade, grovrivna äpplen 1 tsk curry 1/2 burk majskorn 1,5 tsk salt 1,5 krm peppar 1/2 tsk[...]

Grundrecept på pajdeg 3dl vetemjöl 125 gram smör 3 msk vatten Hacka samman smör och mjöl tills smöret är finfördelat. Tillsätt vattnet och knåda ihop till en[...]