Bakverk med vatten

Ingredienser Persiljebröd med kikärter och rårörda rabarber 2 dl persilja 2 dl Vatten 20 g Jäst 5 dl dinkelmjöl 2 dl kokta kikärter 1 dl majonäs 1 finriven[...]

Ingredienser 5 dl Vatten 750 g starkt vetemjöl 150 g rågsikt 18 g Salt 250 g Rågsurdeg 125 g sågflingor 65 g linfrön 65 g pumpakärnor 125 g russin 125 g[...]

7 dl vatten 3 dl Cottage Cheese 50 g jäst 2 liter mjöl 1/2 dl olivolja 2 tsk salt 1 tsk socker flingsalt Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Bakverk &[...]

Ingredienser dag 1 1 l Vatten 5 dl Grovt rågmjöl 3 dl rågmalt 2 msk anisfrön - nystötta 1.5 msk fänkålsfrön - nystötta 2 msk lakritspulver 2 dl solrosfrön[...]

Ingredienser 5 dl kallt vatten 25 g jäst 800 g dinkelmjöl 1 msk salt 150 g Kvibille ® Svecia Gör så här: Blanda vatten, jäst, mjöl och[...]

Ingredienser 4 dl kärnvetemjöl fullkorn 4 dl havregryn 2 dl solroskärnor 1 dl linfrön 1 dl sesamfrön 1 tsk Salt 7 dl Vatten Lägg i inköpslista[...]

100 g sötmandel 175 g Smör 2 dl strösocker 1 ägg 6 dl vetemjöl Fyllning: 3 äggulor 2 msk vetemjöl 3 dl Vispgrädde 2 tsk vaniljsocker Till garnering: 1 1/2 dl[...]

Ingredienser pajdeg 3 dl Vetemjöl 1 dl Socker 1 tsk Bakpulver 175 g Smör fyllning 100 g mandelmassa 1 st citron 2 dl crème fraiche 1 dl råsocker 3 st Ägg 500[...]

Ingredienser Durumbröd 7.5 dl Vatten - kallt 10 g Jäst 20 g (1 msk) salt 200 g (3 dl) durumvetemjöl 1000 g (1.7 l) vetemjöl Lägg i inköpslista[...]

Ingredienser skållning 300 g rågmjöl (gärna från Saltå kvarn) 2 msk råsurdeg 6 dl kokande vatten dag 3 skållning 300 g rågmjöl (gärna från Saltå kvarn) 0.5[...]

Ingredienser Finsk råg 400 g aktiv råsurdeg 125 g siktat rågmjöl (det går även bra med rågsikt eller fint rågmjöl 300 g stenmalet rågmjöl 2.5 dl svalt vatten[...]

Ingredienser 375 g Vatten 50 g bubblig surdeg av vete eller råg 580 g Vetemjöl 12 g Salt Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell Tillagning 48h dag 1: Blanda[...]

Ingredienser 750 g Vatten 100 g bubblig råsurdeg 960 g Vetemjöl 120 g stenmalet rågmjöl 120 g stenmalet grahamsmjöl 24 g Salt Lägg i inköpslista[...]

50 g jäst 2 1/2 dl Mjölk 2 1/2 Mini Fraiche 16 dl Vetemjöl Special 250 g frusen och tinad spenat 1 pkt (35 g) frusen dill 2 tsk salt vita sesamfrön eller[...]

Ingredienser smörplatta för inkavling 330 g smör - normalsaltat 115 g Vetemjöl grunddeg 215 g mjöl 20 g Smör 10 g strösocker 1 st äggula 1 dl kallat vatten[...]