Bakverk

25 g jäst 1 1/2 dl Mjölk 2 ägg 5 dl vetemjöl 1 msk socker 100 g Smör svarta vallmofrön 20 torkade katrinplommon 1/2 dl punsch ca 1/2 dl olivolja Betyg: Antal[...]

Ostfyllning: 200 g Glimminge Port Salut, riven 4 msk Crème Fraiche · 2 msk florsocker · 1 dl russin 1 dl Bénédictine D.O.M. (likör) Crêpesmet (16 st): 1,5 dl[...]

2 pkt färdiga 3-delade tårtbottnar 4 dl Vispgrädde 200 g drottningsylt 3 dl vaniljkräm 250 g färska jordgubbar 12 persikogodisbitar 8 maränger 1 påse non stop[...]

75 g Smör 3 dl Mjölk 50 g jäst 1 dl strösocker 1/2 tsk salt 1 ägg 1 tsk hjorthornssalt 10 dl vetemjöl Pensling: 1 ägg Fyllning: mandelmassa Mjölk Vispgrädde[...]

7 dl Naturell yoghurt (till färskost) 1 msk citronsaft 40 g Smör 100 g digestivekex 1-2 äpplen, t ex Aroma eller Gravensteiner 1/2 dl koncentrerad äppeljuice[...]

1/4 liter jordgubbar + till garnering 1 1/2 msk likör, t ex cointreau eller annan citruslikör 1 1/2 dl Vispgrädde 3 msk florsocker 60 g färdig maräng + till[...]

Botten: 150 g mandelmassa 150 g choklad cookies 3 äggvitor Mousse: 6 gelatinblad 400 g mogen mango 6 passionsfrukter 4 äggulor 3 dl florsocker 6 dl Vispgrädde[...]

1 form, ca 16 cm i diameter 190 g digestivekex 150 g smält smör 1 liter Äkta vaniljyoghurt 2 dl Vispgrädde 2 gelatinblad Citrussallad: 2 grapefrukter 2[...]

Havtornsglass: 2 dl Vaniljyoghurt 1 dl havtornsmarmelad 1/2 dl Vispgrädde Chokladkaka: 100 g Smör 100 g mörk choklad 2 ägg 1/2 dl strösocker 1-2 tsk cognac[...]

50 g jäst 6 dl vatten 2 msk honung 2 msk rapsolja 2 tsk salt 2 äpplen 150 g ost, Minimi Herrgård 17% 7 1/2 dl dinkelmjöl med fullkorn 7 1/2 dl dinkelsikt Till[...]

75 g Smör 5 dl Mjölk 50 g jäst 1 paket saffran 2 tsk salt 1 msk socker 75 g Kesella ca 14 dl mjöl ca 1 dl röd pesto 150 g ost, Allerum Grevé 38 bakformar i[...]

50 g jäst 75 g Smör 2 1/2 dl Matlagningsgrädde 1/2 dl florsocker 1 pkt saffran, 0,5 g 1 krm salt 1 tsk stött kardemumma 1 ägg 1 l vetemjöl Fyllning: 100 g[...]

50 g jäst 2 dl vatten 3 dl Mjölk 9 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 3 dl grovt rågmjöl 150 g Allerum Präst riven 1 tsk hela kumminfrön 3 tsk salt Topping: 100 g[...]

2 l Filmjölk 1 dl brödkrydda (alt. lika delar mald fänkål, anis och kummin) 1 dl bikarbonat 1 dl bakpulver 2 dl riven Allerum Herrgård 5 dl mörk sirap 250 g[...]

Kolasås på kondenserad mjölk: 1 burk kondenserad mjölk Vaniljglass: ½ liter grädde ½ liter mjölk 200 g socker 60 g glykos ½ st vaniljstång 6 äggulor 50 socker[...]

150 g smör 5 dl Åsens Lantmjölk – Gammaldags (Det går även bra med Skånemejeriers 3 %-iga mjölk) 50 g jäst ½ tsk salt 1 ½ dl strösocker 2 tsk kardemumma Ca 13[...]

1 form 2 1/2 liter 5 liter Mjölk 3% 3 dl vetemjöl 1 msk ostlöpe 3 ägg 1 1/2 dl socker 3 bittermandlar 3 dl Vispgrädde Rårörda drottningbär: 8 dl bär, hallon[...]

2 pkt färdiga 3-delade tårtbottnar 4 dl vispgrädde 2 dl Oboy 200 g blåbärssylt 3 bananer 14 citronlakrits 1 blompinne 1 svart papper vit vattenfärg 1[...]