Bakverk

Antal portioner: 6 Ingredienser 25 g osaltat smör till formarna 50 g russin, gula 100 g smör, osaltat 3 skivor bröd 300 g mjölk 60 g socker 0.5 st vaniljstång[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h 5 min Ingredienser 25 g jäst 8.5 dl (510 g) vetemjöl eller vetemjöl special 1 krm salt 2.5 dl mjölk 1 kuvert (0,5g) saffran[...]

Ingredienser Deg: 275 g mjöl 90 g florsocker 175 g smör 1 st vaniljstång, (frön eller vaniljsocker med frön i ) citronskal, rivet, från 1 citron 1 st ägg 1 st[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 10 min Ingredienser 75 g vatten 2 g jäst 125 g grahamsmjöl, stenmalet 400 g vatten 20 g jäst 1000 g vitt dinkelmjöl, gärna[...]

Ingredienser 1 l 25 gradigt vatten 1 kg rågsikt 3 msk salt Vill du ha ett frukt och nötbröd 100 g solrosfrön 100 g aprikoser 100 g pumpafrön 100 g valnötter[...]

Ingredienser 300 g vatten, kallt 10 g jäst 540 g extra vetemjöl 130 g vit surdeg 10 g honung 15 g salt Gör så här 1. Blanda vatten och jäst, vetemjölet,[...]

Ingredienser Mjölk, en och en halv deciliter Vetemjöl, 230 gram/ tre och tre fjärdedelars Smör, 50 gram Bakpulver, två teskedar Bikarbonat, en halv tesked[...]

Ingredienser 300 g vatten, kallt 10 g jäst 400 g vetemjöl, extra 140 g fullkornsdinkelmjöl 130 g vit surdeg 10 g honung 15 g salt 50 g dinkel, helt, kokt Gör[...]

Antal portioner: 5 Ingredienser 25 g jäst 2 dl mjölk 7.5 dl vetemjöl 1 st ägg 1 dl naturell yoghurt, 3 % 2 msk olja 1 tsk salt 0.5 tsk bakpulver soltorkade[...]

Ingredienser 4.5 dl vetemjöl 6 msk socker 150 g smör extra saltat 1,5 msk kallt vatten Till fyllningen: 9 dl marsansås Färska bär av olika slag, tex.[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 dl torkade aprikoser 1 dl torkade fikon 300 g mörk blockchoklad 1 dl vispgrädde 1 Paket digestivekex 1 dl pinjenötter 1 dl[...]

Ingredienser 3 dl grovt rågmjöl 3 dl rågsikt 7 dl vetemjöl (+ lite till utbakningen) 1 pkt (50 g) jäst 5 dl vatten (färskjäst 37 grader) 1.5 tsk salt 2 dl[...]

Antal portioner: 1012 Ingredienser Deg: 100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 1 äggula 2 msk vatten 3 1/3 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver Fyllning: 150 g malen[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser 6 liter standardmjölk 3 msk vetemjöl 1/2 msk ostlöpe 5 dl vispgrädde 3 ägg 2 dl strösocker 500 g sötmandel 3 bittermandlar[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 2 dl vatten 25 g jäst 5 dl extra grovt rågmjöl 5 dl vatten 50 g jäst 1 msk salt 2 dl rågkross eller rågflingor 3 dl fint[...]