Diverse med salt

Revbensspjäll: 4-6 port 2 köttbuljongtärningar 2 liter vatten 2-3 msk vinäger 1 gul lök, i klyftor 2 lagerblad 1-1 1/2 kg tjockskuret revbensspjäll Glaze: 1[...]

MED EN GOD SÅS! Efter gårdagens skörd av vitlök så fortsätter vi skördefesten idag med lök! Det blev gul- röd- silver och shallottenlök! Man kan inte bli annat[...]

Provköket får i kväll inspiration från den anrika korvmojen. 0.5 dl majjo 0.5 dl turkisk yog ca 15 skivor saltgurka eller 2 hela (obs salt- inte smörgåsgurka)[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g innanlår på nöt, skivat 2 st gula lökar 0.5 st blomkålshuvud 400 g jordärtskocka 600 g potatis 2 st lagerblad 60 cl mörk[...]

Hej då London! Vi kommer gärna tillbaka. Bara en flygresa på två timmar bort ligger denna vackra, vänliga pulserande stad. Nu hemma i vardagen igen...[...]

Det är hög tid att omvärdera husmanskost och uppgradera den till någonting ännu bättre :-) Att laga middagen i en form och snabbt är aldrig fel. Dessutom hade[...]

Foto: här Alla månader med ett R är skaldjurssäsong, så det passar sig bra med ett enkelt och gott räkrecept! Alla har vi några snabba recept som kommer bra[...]

I veckan sprang jag på lite färsk strömmingfilé på Lidl och kunde inte motstå att köpa. Mamma lägger ofta in strömming men jag gör det aldrig så nu banne mig[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g strömmingsfileer Lag: 8 dl vatten 2 msk salt 1.5 dl ätika 12 % Creme: 1 dl creme fraiche 1 tsk skånsk senap 1 tsk honung[...]

Jag hade lite riven västerbottenost kvar i en påse och så'nt får ju inte förspillas. Jag gjorde kycklingrullader och fyllde med nämnda ost, senap och bacon.[...]

Varför rynkar så många på näsan när man säger att man ska laga fisk? Jag har också svårt för fisken som serveras på många lunchbufféer, den är ofta torr och[...]

Det här receptet på potatissallad är också en favorit. Salladen kan med fördel lagas dagen innan den ska serveras. Det viktigaste momentet i detta receptet är[...]

Ingredienser 5 st salta sillfiléer 3 st syrliga äpplen, gärna Cox Orange 2 st medelstora ättiksgurkor 4 st medelstora kokta kalla potatisar 2 st små mycket[...]

En krämig potatissallad är perfekt på buffébordet eller att helt enkelt äta med något rökt till. Vi valde att ta med en rejäl burk potatissallad tillsammans[...]

Grillsäsongen är långt ifrån över trots att det är lite höstkänsla i luften mest varje dag. I dag grillade vi kyckling men tidigare i veckan grillade vi tjocka[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st fläskkarrékotletter 1 st palsternacka, tärnad 0.25 st kålrot, tärnad 0.25 st rotselleri, tärnad 2 st morötter, tärnade 1[...]

Igår ägnade vi oss åt både innebandy och hockey - och en tur på stan för att fixa lite presenter till helgens kalas. Och med detta också en hel del bilkörande[...]