Diverse med pasta

Idag kändes det som en normal dag på jobbet – fullt upp men inte samma stress som de senaste dagarna. Skönt att kunna jobba på i normalt tempo och även[...]

Ingredienser 250 g papardelle 2 msk olivolja 1 st fänkål 1 skalad palsternacka 1 st röd paprika 2 st skalade vitlöksklyftor 1 st Skalad gul lök 1.5 dl vitt[...]

Idag blev det en aning improviserat med en bit fläskfilé och några ägg. Men på något sätt fick vi till en sommrig rätt som var riktigt god. Man behöver inte[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser Soppbuljong: 2 1/2 dl hackad gul lök 2 1/2 dl strimlad purjo 1 dl olivolja 5 vitlöksklyftor 500 g mogna tomater 2 1/2 liter[...]

Idag blev det färsbiffar till spagetti, helt enkelt tack vare att det blev biffar över från igår när vi åt dem med portersteksås till potatisklyftor och[...]

Jag gillar verkligen fisk, man kan variera fisk i oändlighet. Favoriterna är nog lax och strömming. Fisk är fylld med näring och nyttigheter, dessutom sägs[...]

Det här är väl egentligen en sorts chili con carne, även om jag inte valt att kalla den så eftersom det är lite mer medelhavskryddning än vad chili con carne[...]

Hoppas ni haft en riktigt härlig helg och är taggade för en ny vecka! Startade dagen med lite träning hos sjukgymnasten och nu blir det strax lunch och sen[...]

Idag är det en riktigt gråmulen dag, lite lätt snöfall har det också varit. Har trots det varit ute på en låååång promenad. Hela 5,5 km blev det! Känner mig[...]