Diverse utan citronskal rivet apelsinskiva(or) absolut vodka krossad is carambole söt senap

Tack för era fina pepp-ord! Hoppas hoppas att läkarbesök gånger två (landstinget och privat) kommer att ge mig svar på mitt skumma tillstånd! Idag är jag lite[...]

Blev så inspirerad efter att ha besök Gästgivargatan (Prostgården i Öjebyn, som Bryggargatan har öppnat) Där var det verkligen mysigt och julstämning. Vi hade[...]

Min bror ringde och frågade om jag kunde baka lite saffransbullar åt honom och självklart kunde jag det. Kanelbullar i all ära, men saffransbullar med[...]

1 KAKA INGREDIENSER 3 ägg 3 dl socker 3 dl vetemjöl 1 tsk kardemumma 2 tsk bakpulver 225 g lingon 1 dl vatten FYLLNING: 100 g smör 1 dl mjölk 4 msk[...]

Haha, jag skulle i dag göra mig till lite o göra en rolig variant av semla - Petit Choux-semla. Kunde bli hur kul som helst, men de blev platta som[...]

Äppelmos/sylt Jag har använt samma grundrecept som äppelmos med ingefära men denna har lite annan smaktillsats och jag lät det vara bitar kvar i den färdiga[...]

Känns verkligen inte som påsk i år, vi brukar visserligen aldrig fira påsk men däremot träffas och äta lite gott tillsammans eftersom de flesta är långlediga.[...]

Jag kallar den här efterrätten för chokladpannacotta eftersom den påminner om just chokladpannacotta. Den är en mild och frisk dessert som förbereds gärna i[...]

Japp. Det blev två inlägg idag. I senaste Smakboxen följde det med en förpackning kikärter. Av den gjorde Hanna en smakrik och god gryta. Vad som fanns i boxen[...]

Då var det dags för semlor igen, som numer finns i både stora, små, runda, flätor, tårtor och det senaste-wrap! Men först ut här är några klassiska semlor:)[...]

Det finns ett absolut fantastiskt recept på pepparkakscheesecake i boken Vinterns Söta av systrarna Eisenman. Rekommenderas till alla julens tillställningar![...]

De här saffranssnurrorna är bland det godaste jag vet. Snurrorna tar liksom lussebullar till en helt ny nivå med den magiska mandelmassefyllningen. Cirka 20[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 1/2 dl grötris 1 1/2-2 dl vatten 3 1/2 dl mjölk 1 tsk salt 3/4-1 dl honung 150 g mandelmassa 1 1/2 g stött saffran (3 paket)[...]

Då var det november och julen är officiellt igång för mig! Jag har längtat efter saffran och lussekatter i hur många månader som helst nu och igår kände jag[...]

Min mamma har diabetes, det är en anledning till att jag försöker gå över på mer och mer sockerfri bakning. Den andra anledningen är ju helt enkelt att ingen[...]

Jag blev firad av mitt arbetslag och det bjöds på en supergod buffé och den här godingen till efterrätt. Har fått receptet av min kollega Pernilla så det blev[...]

Min före detta granne bjöd mig på underbart goda hemmagjorda skorpor för inte så länge sedan.. då kom jag på att jag aldrig har testat baka skorpor själv, så[...]

Fettisdagen är den 16/2 så jag antar att jag är lite tidig med mitt semlebak. Om jag bakar minisemlor så är det kanske inte någon som märker att jag[...]

Fettisdagen börjar närma sig med stormsteg, den 12 februari är det! Men det är ju så gott med semlor, så nog kan man ju fuska lite för den riktiga dagen. Eller[...]

Vi hade Fru Krok med familj på besök och så här i december ville jag gärna bjuda på något med julsmaker så jag kombinerade några olika recept på muffins med[...]

Ingredienser 1 kg kycklinglår 1 citron, saften 3 dl tjock yoghurt 2 vitlöksklyftor 25 g färsk ingefära 1 msk spiskummin 3 tsk malen koriander 0,5 tsk[...]

Först ut av recepten från midsommaren får bli den saftiga och goda Mandelkakan . Det är väl en tolkningsfråga ifall den kan kallas lchf-kaka eftersom den[...]

Pepparkaksmuffins Pepparkakor i alla former hör till julen tycker jag. Jag har bakat hårda pepparkakor och det har även blivit mjuka pepparkakor i form av[...]

En enda stor vårrulle som räcker till hela familjen, kan det bli enklare fredagsmys? Ja, men prova gärna denna. Även smart bjudmat med en kall öl eller cider[...]

6-8 PORT UGN VARMLUFT 95° NÖDVÄNDIGHETER 5 dl vispgrädde 1 dl mjölk 5 äggulor 1 dl strösocker 1 vaniljstång GÖR SÅ HÄR Vispa samman grädde, mjölk och[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 st vaniljstång 6 st äggulor 1.75 dl strösocker 5 dl mjölk 2.5 dl vispgrädde Rabarbersås: 1.5 dl outspädd rabarbersaft 0.5 st[...]

Så var det lille julafton redan! Jag är fortfarande kvar någonstans i oktober....Jag hade tänkt hinna med att baka massa mer julgodis och bakverk än vad jag[...]