Diverse utan citronskal rivet apelsinjuice söt senap cointreau

Idag har jag äntligen testat en fiskgratäng, som jag egentligen hade tänkt laga förra veckan. Riktigt god blev den så det var helt klart värt väntan! Själv[...]

Alltid kul med variation. Eller hur? Förra veckan mixade jag torsk till en färs som jag smaksatte med limeblad och rullade frikadeller av. Frikadellerna kokade[...]

Min syster tyckte att vi skulle bjuda vår mor på riktigt god lchf-mat idag för att visa hur gott det kan vara och så blev det! Vi gjorde: Grillad Fläskkarré[...]

Foto: Tina Fallgren Igår var det söndagsmiddag hos min pojkvän Per och hans familj. En sådan middag när man har tid att sitta kvar och låta ett samtal få ta[...]

1 kg potatis 2 äggulor 2 dl Mjölk 3% 25 g Smör 250 g färsk eller fryst bladspenat 800 g torskfilé 1 krm salt 1 msk vetemjöl 11/2 dl fiskbuljong 2 1/2 dl[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 10 st potatisar 1 st äggula 2 dl mjölk 4 msk smör 800 g färsk torskfilé 500 g färska räkor 2 msk vetemjöl 4 dl[...]

Den ständiga frågan när det serveras fisk: Varför lagar man inte fisk oftare? Det är inte krångligt, barnen älskar det, det är hälsosamt, och framförallt[...]

Bondomelett känns som rejäl och riktig mat , som går snabbt och lätt att svänga ihop i en stekpanna, men det räcker ju inte till så många. Ska man göra till[...]

Lax måste ju vara en av de råvaror som kan varieras på flest vis, ja det kan man ju med de flesta sorters fiskar faktiskt men det känns ändå som laxen ligger i[...]

Jag vågar nästan lova att detta är världens godaste morotssoppa! Den blir så otroligt len och krämig i konsistensen. Passar lika bra som enkel vardagsmat som[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 1 st gul lök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 3 st blekselleristjälk(ar) 4 st potatis(ar) 50[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 300 g hjärtmusslor (eller 2 x 130 g burk vongole i spad) 2 st piri-piri 2 st färska tomater, gärna av[...]

SKINKRULLAR MED BANANRÄKOR En trevlig bjudrätt där skinkans rökta smak bryts mot räkor och banan, med mycket gott resultat. Rätten gratineras i ugnen. 4[...]

Gissa om detta gick hem hos barnen! Helt klart en ny favoritfiskrätt i familjen. Och som bonus är den dessutom superenkel. Men jag ska inte ta åt mig äran.[...]