Diverse utan citronskal rivet söt senap sockerlag apelsinskiva(or) apelsinjuice

Antal portioner: 10 Ingredienser 3 kg viltkött, älg eller hjort (bog/innanlår) 3 st gul lök, hackad 0.5 kg blandade bönor som legat 10 tim i blöt (får en vikt[...]

När mina föräldrar var på besök bakade jag det här brödet. Det är ett långpannebröd som var väldigt enkelt och smidigt att göra och som var gott och saftigt.[...]

Vad kan man göra med tre allt brunare bananer som ingen vill äta längre? Jo, bananbröd såklart! Krydda med kanel, ingefära och lite annat smått och gott och[...]

Stora, saftiga muffins som bara blir bättre av att få stå till sig en dag eller två. Använd en muffinsplåt att sätta formarna i för att muffinsarna ska bli[...]

Ingredienser Mjuk pepparkaka 3 st ägg 2.5 dl brun farin 100 g mjukt smör 1 dl gräddfil 3.5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 mks pepparkakskryddor 0.5 dl[...]

Detta är en rätt som passar att göra om man är många. Både billig och god är den. Ibland brukar jag passa på att göra grytan när de har billig fryst kyckling[...]

Att helgrilla kött är lika enkelt som att helsteka kött i ugnen. Det man ska tänka på är att man gör det med indirekt värme, dvs att köttet ligger vid sidan om[...]

fotat med min iPhone För er som missat det så har jag börjat på nytt jobb. Eller ... nytt och nytt. Jag gjorde min praktik där mellan 2005 och 2009[...]

Idag stack middagstankarna iväg åt trakten kring medelhavet. Det grekiska köket blandades med det orientaliska och ut kom följande slutresultat. Ugnsstekt[...]

Jag är så förbannad på min blogg! När jag klistrar in foton så lägger de sig på sidan!!! Varför blir det så? Nu har jag inte bloggat på flera dagar för att[...]

Det är kul att göra sin egen ravioli. Visserligen är det lite pilligt men det blir gudomlikt gott. Passar perfekt att göra nu när hösten har kommit på allvar[...]

Ingen superkul bild men det är zebrino till vänster i bild. Man kan se att den högra är grönare och har lite mer frö. Fröerna från gröna tomater är mjukare[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 stor klyfta savoykål 2 morötter 1 stor orange paprika 4 vitlöksklyftor 1 röd spansk peppar 4 små vårlökar 200 g marinerad[...]

. Det finns kanske nån där ute som fortfarande slänger fram grillen och då tycker jag ni ska göra denna. Den ser inte så vacker ut men jag kan lova att den var[...]

Som jag skrev i tidigare inlägg lovade jag receptet på ankan om den i motsats till förra fredagens försök skull lyckas. Nu blev det en fantasktiskt god rätt[...]

Ingredienser 3 st Gelatinblad 2 dl Vispgrädde 3 dl standardmjölk 1.5 dl brun farin 1 tsk äkta vaniljpulver 4 tsk Snabbkaffe 125 g mörk choklad - 70 % 1 msk[...]

Jag hittade ett recept på DagensMuffin som jag, Tilde och Theo gav oss i kast med att testa en lördagkväll i december... I originalreceptet görs en[...]

Ingredienser Pepparkaksdeg 1.5 dl ljus sirap 2.5 dl brun farin 0.5 tsk malen kryddnejlika 1 tsk malen ingefära 2 tsk malen kanel 1 tsk malt pomeransskal 175 g[...]

Hel bit av ryggbiff på låg temperatur i ugnen ger ett saftigt rosa kött. Ingredienser till 4 portioner 800 g hel rygg biff med eller utan kappa salt och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lax 400 g lax, färsk 1 dl äpplemust 1 dl salt 1 dl socker 1 dl brun farin 2 st dillkvistar 1 tsk vitpeppar, krossad 1 tsk[...]

Denna tårta kom aldrig fram på studenten. Jag hade nämligen 4-5 frusna tårtor på lager i frysen. Bakade 4 vanliga tårtor som precis gick åt. Men alltid skönt[...]

Lammkotletter från fransk styckning är något av en favorit och det är perfekt att grilla på en fredagkväll. Även om lammet kan rinna iväg i inköpspris kan man[...]

PORTERGRYTA FÖR FINSMAKARE En skvätt portvin ger den mustiga grytan ännu rikare smak och fransk senap höjer nivån ytterligare ett snäpp. 5 - 6 portioner 1 kg[...]