Diverse utan citronskal rivet söt senap citronskiva or isbit ar torr champagne

av Moster Första gången min man bjöd hem mig på middag lagade han den här pastasåsen. I dagarna var det tolv år sedan - och såsen faller mig fortfarande i[...]

Vår fredagskväll i bilder. Förrätt: Grön ärtsoppa. Så här gjorde jag: Bryn en halv gul lök med en pressad vitlöksklyfta. Låt ca 600g gröna ärtor fräsa med en[...]

I går bakade jag ciabatta och som så där härligt segt och luftigt som det ska vara och då passade ju alldeles utmärkt att göra en smarrig kycklingmacka till[...]

Fast det var ju inte fiskbullar, det var fiskfärsbiffar... och man kan göra dem på stort sett vilken/vilka fisksorter man vill, tror dock att det kan bli lite[...]

Kom på att jag inte har testat att fritera kyckling. Så nu fick fritösen gå varm igen! Och jag måste säga att detta var väldigt gott! Kycklingen var så[...]

Idag bestämdes att M ska börja med ett litet projekt. Vi har ju haft våra hönor i 1½ år och ingen utav dom har visat något intresse av att vilja ruva, så[...]

Ibland räcker det att ändra någon liten detalj så blir det en helt ny maträtt, som t.ex att panera laxen i sesamfrön. Gott och enkelt! Laxspett: Fryst eller[...]

Bra dag på jobbet idag ! Massor att göra så dagen gick rätt fort. Kvällen spenderar jag i soffan framför Big Bang och 112 - På liv och död, och eventuellt en[...]

Ibland händer det att det lagas mat i vår lägenhet. Det blir alltså inte bara kakor till middag. Även om vissa säkert hade varit nöjda med det (jag). Idag var[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Helstekt fläskfilé med halloumi 500 g fläskfilé 2 msk sweet chilisås 2 st vitlöksklyftor 1 st apelsin, rivet skal flingsalt[...]

Alla hjärtans dag igår och jag bjöd med familjen till Norrköpings nyaste steakhous, Angry Bull, med grillat från träkolsgrillen. Lite som kompensation för att[...]

Vilmers chicken nuggets (och mitt nya förkläde) Snälla mamma kan vi inte göra chicken nuggets med sån där god sås i flaska? I pur lycka över att Lille V sa[...]

Vardag igen, och efter att ha ätit rester, förvisso goda rester, i flera dagar smakade det riktigt bra idag med en laxgryta med asiatiska smaker till middag.[...]

Den här rätten gjorde jag för nån helg sedan och det blev riktigt gott. Blandade ihop lite av vad jag hade hemma och som jag tänkte kunde passa. Det blev[...]

Hej i regnet Ja för min del så hoppas jag fortfarande på solen. En härlig lördag med Britt-sommarvärme skulle sitta fint. En sista grill-kväll (efter[...]

ca 30 stycken Deg: 1 pkt jäst 5 dl vatten eller mjölk (37 grader) 1 dl kesella 1 tsk salt 2 dl grovt rågmjöl ca 10 dl vetemjöl Köttfärsfyllning: 1 gul lök 1[...]

Hej på er! Idag gick vi och la oss i sängen ganska tidigt, tränade medan vi såg lite E.T med barnen och efter dusch och barnen kommit i säng la vi också oss.[...]

Kommer ni ihåg den gamla klassikern flygande Jacob? En populär kycklingrätt på 70-talet. Oftast använder man grillad kyckling men jag har valt att använda[...]

hittade detta recept ur en bok Mat i blomstertid Nu var jag lite lat och slängde in kycklingen i ugnen. Men nästa gång blir det på grillen..... Kyckling 4 st[...]

Det är många recept på lasagne som jag har publicerat här på bloggen under årens lopp. Detta var ett av de godaste. Jag tycker om rotfrukter brukar jag säga[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 15 min Ingredienser 4 ark rispapper 300 g råa tigerräkor (skalade) 2 msk olivolja salt svartpeppar 1 kruka färsk mynta 1 kruka[...]

Kvällens middag blev Entrecote. Ett supergott recept som var med i Allt om Mat 2003, nr 10. Serveras med en god smörsås där whiskyn ger den lite rökig smak.[...]

Idag behövde jag något riktigt gott till lunch för att orka fortsätta packningen av flyttkartonger på söndag är det bye bye Norge och på måndag börjar jag[...]

Antal portioner: 8 Färdigt på: 30 min Ingredienser 16 st jätteräkor 2 st lime 2 kvistar persilja 2 kvistar koriander 2 msk soya 1 msk mild chilipulver 2 msk[...]

KASSLERGRATÄNG MED ANANAS OCH CHILISÅS Sött och salt blir gott ihop. Kasslergratäng med ananas och sting av chili i såsen. Perfekt allt-i-ett-gratäng med ris i[...]

Nu har vi lagat lite nytt igen.. Denna kväll med det med mexikans touch.. Quesadillas..med bla kyckling.. Här kommer receptet. . 400 g strimlad kycklingfilé[...]

Ikväll provade jag ett Icas Billiga veckan recept, riktigt gott och perfekt som enklare kvällsmat eller kanske att ta med sig på utflykt... Som vanligt lade[...]

Det här blev en rejäl pastasallad som vi åt kall till middag första gången, en sommartropisk kväll i augusti. Sen räckte den gott och väl till snabb lunch[...]

Hej läsare! Inte bloggat sen sist! Faktiskt inte hunnit, fullt upp med annat plus sambon har börjat och jobba så inte en lugn stund på min lilla 1åring, han[...]

Fredagens middag blev som en del av er redan vet (som följer mig på facebook) Enchiladas med kyckling. Hur enkelt som helst att göra, du tar lite av det här[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: ca 1 h 15 min Ingredienser 600 g svensk fläskfilé 3 vitlöksklyftor 2 msk olivolja örtsalt svartpeppar Marinad 1 dl olivolja 0,5[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kyckling 4 st kycklingfiléer 2 st vitlöksklyftor 3 msk olivolja 1 msk balsamvinäger 1 msk flytande honung 8–10 färska[...]

Vi rensar lite i skafferierna nu och hittade en påse tandoorikrydda långt bak i kryddskåpet. Till vår förfäran insåg vi att vi köpt kryddan på Zanzibar, där vi[...]

Ja nu var vi där igen, denna härliga mat som går att förbereda. Bland det bästa jag vet! Varför lagar man inte hemgjord rostbiff oftare? Kött som räcker till[...]

Receptet är hämtat ur kokboken Snabbt ner i vikt med LCHF - enkelt & supergott! Enligt mig var burgaren jättegod och salladen också, men äppeltzatsikin[...]

Som vegetarian är det superviktigt att vara noga med protein. Att man hela tiden tänker sig för så man får in protein i maten. Så detta recept hade inte[...]

Lite snittar kanske till fördrinke n! Skinkhattar med färskost 10 st ca 10 stora champinjoner olivolja 6 skivor skinka, ex parma ca 100 g färskost 3 msk[...]

I sommarstugan hade jag ingen bra kamera med mig, så det får duga med en mobilbild :) Även om det är väldigt smidigt med allt färdigmarinerat och[...]