Diverse utan ginger ale passoã carambole söt senap osötad äppeljuice sockerlag råsocker

Denna rödkålssallad passar utmärkt på julbordet. Perfekt smakbrytare till allt det salta. Denna sallad har varit ett stående inslag på vårt julbord i flera år[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 rödingfiléer à 170 g salt och malen vitpeppar smör till stekning Örtpotatis: 1 kg färskpotatis 4 dillstjälkar 1 msk[...]

FLÄSKKOTLETTER MED KRYDDÖRTER Fläskkotletter som steks med omsorg blir både saftiga och goda. Stek dem på inte alltför kraftig värme och inte för länge. Låt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g benfri fläskkotlett 200 g blomkål 2 dl mjölk 1 dl grädde 2 st endiver 2 dl vitt vin 2 msk socker 2 msk citronsaft 50 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingfiléer Marinad: 3 msk olivolja 1 tsk torkad basilika 1 tsk torkad körvel 1 tsk finhackad persilja 1 tsk torkad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st fina biffar á 200 g, eller valfritt mört kött (låt gärna köttet ligga framme 1 timme) 2 st schalottenlökar (finhackade)[...]

Detta recept passar perfekt till bjudmiddag. Jag lagade det pâ alla hjärtans dag och min sambo älskade det. Recept för 4 pers. 4 tunna kycklingfiléer 250 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 dl kantareller 2 skivor tunnbröd 1 dl riven västerbottenost 1 st saltgurka smör till stekning salt och nymalen vitpeppar[...]

Tycker du det är knepigt att få i barnen grönsaker? Du kanske rentav tycker det är knepigt att få i dig själv grönsaker? Då tycker jag du ska testa att göra de[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 4 dl kokt jasminris 1 pkt frysta wokgrönsaker 2 st färdiggrillade kycklinglår 2 st ägg 2 msk sweet[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 portionsfiléer av makrill salt och malen vitpeppar 4 msk vetemjöl smör till stekning Rabarberkompott: 150 g rabarber 1/2 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g rödtunga 4 st krabbklor 4 dl thairis 1 g gurkmeja 4 msk hackad körvel 12 skivor zucchini olivolja och smör till stekning[...]

1 kg jätteräkor 2 klyftor vitlök 3 schalottenlökar olivolja 6 kvistar körvel 6 kvistar koriander 1 nypa timjan 1 nypa saffran 1 stor nypa mjöl 5 cl armagnac 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 rödspättor 4 tomater 1 rödlök 1 knippa körvel 1 knippa bladpersilja 1 knippa vit sparris salt svartpeppar Sås: 1 dl crème[...]

Ingredienser 700-800 gr benfri kotlettrad m fettranden kvar. Marinad av ½ dl barbequesås, 5 msk soya, 1/2 tsk hickoryessens alt Liquid smoke, 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 st lövbiffar salt och peppar Fyllning: 1 st stor gul lök, finhackad 100 g champinjoner, hackade 4 st tomater, skållade och[...]

Med en fru som är stormförtjust i planka så blev det till slut införskaffat fyra ekplankor, som dessutom passade som handen i hansken i ugnen. Med fyra lagom[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 tjocka skivor oxfilé Sallad: 200 g fetaost gröna bönor limesaft finhackad persilja pinjenötter salt peppar 1[...]

Färdigt på: 10 min Ingredienser 2 msk olivolja 1 kruka basilika timjan körvel 1 burk kokta vita bönor lantbröd Gör så här 1. Lägg bönor, olivolja och basilika[...]

2–3 persiljerötter 1 msk olivolja 1/2 dl rostade hasselnötter 1 msk kallpressad rapsolja, 1 msk pressad citron + lite rivet skal salt och svartpeppar chili[...]

1 stor papaya 100 g lufttorkad skinka 1/2 dl grovt hackade valnötter körvel Salladssås: ca 25 g Wanås ädel 1 1/2 dl Gräddfil salt och peppar Betyg: Antal[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st formbrödsskivor, skurna i 4 små rundlar vardera 80 g lardocreme (finns att köpa färdig i saluhallar och delikatessdiskar)[...]

Ingredienser Färskost med hasselnöt, sommartryffel och körsbärspotatis: 1 dl kesella el liknande 2 msk finhackade hasselnötter sommartryffel 12 st mini[...]

Ryggbiff med ädelostsås Var så sugen på en rejäl biff och mustigt rödvin denna fredag, vilken tur att jag då kikade in på Coop Extra som hade en liten skylt[...]

Ingredienser 8 st pilgrimsmusslor 1 msk olivolja Salt Svartpeppar Körvel Morotskräm 400 g morötter 2 st skalade vitlöksklyftor 1 tsk pressad citronsaft 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 125 g inlagd sill 0.25 dl creme fraiche 0.25 dl senap hackade örter t ex dragon, mejram och körvel Gör så här 1. Blanda och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g kokt, rimmad oxbringa 2 palsternackor 2 tsk rapsolja Senaps och körvelsås: 4 dl kalvbuljong 2 msk smör 3 msk vetemjöl 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st fläskkotletter 1 tsk körvel 3-4 st morötter, finstrimlade 1 st purjolök, finstrimlad 1 tärning grönsaksbuljong 2 dl[...]

Vinden viner runt knutarna, regnet piskar rutorna, inne sprakar brasan och jag njuter av gryta. Jag brukar passa på när jag är ledig och göra lite långkok, med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor entrecôte 30 st små fina färska potatisar 4 msk grovt salt 1 bunt dill Mojo: 5 skivor vitt bröd (formfranska) 4 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 12 st havskräftor, kluvna på längden Limeörtsmör 100 g smör, rumstempererat 1 dl hackade färska kryddörter (t.ex. gräslök,[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 15 min Ingredienser 400 g finmalet råbiffkött per person (100 g per person) 3 st äggulor 3 msk finhackad gul lök 2 msk kapris 2[...]

6 potatisar 1 liten gul lök 2 ägg 1 tsk salt 2 tsk körvel 3 msk Smör Skagenröra: 2 dl Gräddfil 2 msk majonnäs 1 msk chilisås 300 g räkor 1/2 dl finhackad dill[...]

FISKFILÉ I LUFTIG VINSÅS Fina fiskfiléer, nyttiga grönsaker och en god sås får det att vattnas i munnen! 4 portioner ½ purjolök 1 liten zucchini 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g strömmingsfilé salt och malen vitpeppar 2 dl crème fraiche 2 st äggulor 1 tsk dijonsenap 1 tsk hackad färsk dragon 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 kokta hummer 2 hårdkokta ägg 2 dl majonnäs ett par droppar citron 1/2 tsk torkad dragon 1 tsk vinäger ett par droppar HP-sås[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g räkor med skal 1 liten gul lök 1 dl majonnäs 1 hårdkokt ägg salt och malen vitpeppar 4 skivor rågbröd Bregott att bre[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 200 g färsk hälleflundrafilé, skuren i tunna skivor 2 msk olivolja salt peppar Champagne- och[...]

Förrätt: Pilgrimsmussla och kungskrabbesymbios. Kallrökt sik från Aketun med örtkräm Varmrätt: Timjan Fasan med viltsky och saffranris Efterrätt:[...]

Ingredienser 200 g gravad lax 200 g kallrökt lax 200 g inkokt lax 1 st liten chilifrukt 1 kruka körvel Skvätt god olivolja Wasabikräm 20 korn torskrom Gör så[...]

Friday, baby! Salmalax är verkligen en fräsch laxbit och perfekt till sushi eller carpaccio. Vi råkade översalta så gör inte det... Annars var det gott! Recept[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 20 st pilgrimsmusslor 4 st rödbetor 1 kruka basilika 1 st vitlöksklyfta 1 dl olivolja 50 g pinjenötter 50 g nyriven[...]

smör olivolja 900 g rotfrukter, t ex morot, kålrot, rotselleri skalade och tunt skivade 1 gul lök, hackad 1-2 vitlöksklyftor, hackade 1 tsk salt 1,5 krm[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 dl kall grönsaksbuljong 1 1/2 gul lök 1/2 slanggurka 3 tomater 1 röd paprika 1 grön paprika 1/2 knippa persilja 1/2 knippa[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 600 g Souvas (gravad rökt reninnanlår) 1.5 dl mayonaise 1 st pepparrot 1 bit västerbotten ost 1 dl lingon frysta 0.5 dl socker[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Kalops: 600 g kött, grytbitar (vilt, nöt, lamm) 2 st gul lök 2 msk eko smör 3 msk vetemjöl 4 dl vatten 1.5 tsk salt 1 krm[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1/2 liter grönsaksbuljong 125 g polenta salt och malen vitpeppar smör och olivolja till stekning 250 g grön sparris hyvlad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Vid serveringen: 12 st pilgrimsmusslor 3 dl rimlag 10% (1 dl salt – 1 l vatten) olivolja, till stekning Grönsakslag: 0.5 st[...]

Ojojoj, idag har det verkligen varit varmt eller, som vi brukar säga, hitt i hittan! Termometern visade hela 26 grader i skuggan på balkongen i eftermiddags,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 650 g fläskfilé 1 st stor zucchini olivolja att doppa i 3 dl vitt vin 1 st purjolök 4 st limefrukter 1.5 dl grädde 275 g smör[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st knäckebröd smör spansk körvel, färsk piplök eller salladslök Gör så här 1. Smöra en kaka brungräddat knäckebröd. Salta[...]