Diverse utan ginger ale passoã carambole söt senap roses lime koncentrerad flädersaft malibu

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st rödlökar 1 msk smör 2 msk ljus sirap 2 msk balsamicovinäger salt peppar Gör så här 1. Skala löken och skär i tunna[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: ca 1 h 15 min Ingredienser 600 g svensk fläskfilé 3 vitlöksklyftor 2 msk olivolja örtsalt svartpeppar Marinad 1 dl olivolja 0,5[...]

600 g palsternackor 1 schalottenlök 4 dl kycklingbuljong 4 dl Matlagningsgrädde salt och vitpeppar Balsamicofläsk: 400 g sidfläsk 1 dl balsamicovinäger Till[...]

Oxfile är kanske så klassiskt det kan bli på nyår, men det kan ju vara lite kult med det med! När man lagar mat till många kan man göra det lätt för sig och[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 4 st smördegsplattor 3 st rödlök(ar) olivolja 0,5 dl balsamicovinäger 0,5 dl strösocker[...]

Ikväll behövde vi något lent för halsen men kryddigt för gommen! En potatis- & löksoppa smaksatt med Tabasco och timjansdoftande purjolök i kombination[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg Asterixpotatis, eller annan fast sort 0.5 dl vit balsamicovinäger 1 dl olivolja havssalt svartpeppar från kvarnen[...]

Ingredienser 100 gram smör 150 gram Marabou Mörk Bakchoklad 2 st äggula(or) 1 st ägg 0,5 dl strösocker Halloncoulis 200 gram hallon 4 msk balsamicovinäger 3[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st kycklingfilé 1 st Zucchini i skivor 2 st Bakpotatis i skivor 1 st sr Romansallad 2 st plommontomater 1 dl olivolja 0.5 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser duva vildand Sås: buljong eller gulaschsoppa på burk 0.5 dl socker 1 dl balsamicovinäger 1 st äpple ev vatten maizenamjöl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st färsk ananas 0.5 dl gröna teblad 1 msk rårörsocker Glaze: 0.5 dl balsamicovinäger 0.5 msk honung Gör så här 1. Glaze:[...]

Nu är det pumpatider igen och det är ju himla gott! Och enkelt är det att tillaga också! Rostade lite pumpa med olivolja och havssalt i ugnen tillsammans med[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 pkt frysta smördegsplattor 0.5 dl chilisås, ca (ex Heinz) 2 st gula paprikor 2 st röda paprikor 4 st tomater 1 st rödlök 100[...]

Hel bit av ryggbiff på låg temperatur i ugnen ger ett saftigt rosa kött. Ingredienser till 4 portioner 800 g hel rygg biff med eller utan kappa salt och[...]

800 g fläskfilé 1 st stort blomkålshuvud 1 st knippe rädisor 2 st vårlökar 2 st röda äpple 8 st gröna sparrisar 0,5–1 dl skånsk senap 1 st ask krasse 3 dl[...]

Ingredienser färska räkor 1 dl matlagningsyoughurt 1.5-2 dl lätt creme fraiche 0.5 dl finhackad basilika citron - efter behov parmesan - efter behov 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kg pumpa, butternut squash 200 g karljohansvamp 20 g pumpakärnor 50 g parmesanost 50 g smör 0.5 dl balsamicovinäger 10 g[...]

Ingredienser 1 st aubergine 1 st zucchini 1 msk salt 1 knippe grön sparris 1 knippe färsk sommarlök 1 ask cocktailtomater på kvist 2 msk olivolja 1 bit[...]

Det här är en höjdare och en maträtt som kan förberedas i god tid, då den ska serveras kall. Receptet kommer från min vän Lotta. Marinerad kyckling och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 150 g färsk babyspenat (ca) 1 ask alfalfagroddar, ca 2 st mogna nektariner Dressing: 2 msk olivolja 1 msk vit balsamicovinäger[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 45 min Ingredienser Citronolja 1 dl extra virgin olivolja 1 st citron, zest Kyckling i rödvins- och balsamicoreduktion 600-700[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Råbiff: 800 g mald oxfilé, eller högrev 3 msk kapris, hel eller finhackad 3 finhackade schalottenlökar 6 sardeller, hackade 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g rådjursinnanlår 2 msk smör salt och peppar 8 st vita sparrisstänger 8 st grönsparrisstänger 8 st små morötter 4 st små[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 dl blandad svamp 2 st blandad svamp 1 st vitlöksklyfta (skalad) 2 msk smör 1 st buljongtärning 1 dl grädde 0.5 dl rött[...]

Det här är så mycket höst för mig. Kött och potatis mastigt och rustikt. Man blir nästan för mätt. Precis den känslan man vill ha på hösten när man ska lägga[...]