Diverse utan passoã carambole söt senap citronvodka apelsinjuice koncentrerad flädersaft

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 stor klyfta savoykål 2 morötter 1 stor orange paprika 4 vitlöksklyftor 1 röd spansk peppar 4 små vårlökar 200 g marinerad[...]

Kryddig hummus med solmogen blodapelsin & koriander Skapa en annorlunda kikärtsröra genom att mixa kokta kikärter med blodapelsinjuice, Herbarias[...]

Igår blev det som sagt grill igen, och idag tänkte jag dela med mig av receptet...innan vi ska iväg på heldagsgalej. Idag ska solbrännan bättras på vid[...]

Ett recept från boken Husmanskonst av Leif Mannerström. Att jag inte tänkt på att göra ugnsomelett förut! Jag är nämligen riktigt dålig på att göra omelett i[...]

4 pers Ingredienser 1 kg färskpotatis 1 knippa grön sparris 1 knippa vårlök rucolasallad eller mangoldskott Dressing: 1 ägg 2 msk dijonsenap 1/2 dl solrosolja[...]

Idag var det så dags för det andra receptet ifrån " Middagslådan ". Får säga att jag var mycket skeptisk till det här receptet när jag läste det,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g färsk rå laxfilé 2 ägg 2 dl grädde salt och peppar 4 skivor formbröd (dagsgammalt) olja och smör Sås: 2 dl[...]

Det blir inte mycket enklare än så här. Bara att skiva, hacka och värma i ugnen. 1 pkt tortillabröd 1 pkt kycklingnuggets 1/2 gurka, tärnad 3 vårlökar, skivad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g vit fisk (torsk el sej) 200 g lax 2 ägg 1 äggula 3 dl grädde salt & peppar 1 pkt frysta gröna ärtor 3 dl mjölk 50 g smör[...]

På självaste Mors dag åt vi en somrig grön spenatsoppa med extra stora räkor till lunch. Soppa är ofta en underskattad rätt men med hjälp av lite goda[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st kycklingfiléer 6 dl kokosmjölk 2 st citrongrässtrån 2 st röda chilifrukter 2 st limefrukter 1 knippa koriander 3 dl[...]

Ingredienser Gör så här 1. Ingredienser: 2. Morot 3. Klyftor vitlök 4. Dl torkade röda linser 5. Tärning hönsbuljong 6. Röd torkad chili 7. Nypa salt 8. Stark[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g kalvstek salt och malen vitpeppar 2 morötter 2 vårlökar Dillsås: 3 dl kalvfond 2 dl grädde 20 g dillvippor (en knippa) 4[...]

Årets första grillning. 4 port 600g fläskkarré 3 msk olja 1 pressad vitlöksklyfta 1 msk honung 1 msk soja 1 msk chilipulver 1 tsk torkad ingefära Blanda ihop[...]

Blev så sugen på laxpaket går så det fick det bli till kvällsmat. Hellst ska man ju lägga pakettet i grillen men igår fick vi ta ugnen. Borsta och skiva[...]

Igår var jag ute i bonna-orangeriet och tittade till alla vårlökar som jag planterade i krukor i november. Jag kramade ihop en snöboll och la i varje kruka.[...]

Jag har drivor med rabarber och inte riktigt tiden att koka marmelad eller chutney som jag brukar. Men vill ju inte att de ska gå till spill så jag letade[...]

Här kommer recept på en perfekt sallad till grillat:) Så himla gott! Cole slaw (ca 4 port) Du behöver: 500 g spetskål 2 morötter 1 äpple 2 vårlökar saften av[...]

Godaste vårsalladen Då får man lov att inleda sommarsäsongen på riktigt även om inte värmen riktigt vill komma igång än. Som start får det lov att bli en rätt[...]

Morrn! Idag är jag uppe med tuppen. Klockan ringde tidigt som attan, redan… 04.20… pip! Även fast jag är morgonpigg, är detta faktiskt lite väl[...]

På sommaren grillar vi ofta fisk i foliepaket och nu senast gjorde vi också potatispaket till. Citronlax i foliepaket 4 st Laxfilé i portionsbitar 2 st[...]

4 portioner 600 gr kycklinglårfilé alt. bröst i bitar 2 gula lökar, klyftor 1-2 vitlöksklyftor, pressade 1½ msk curry 2 dl vispgrädde 2 dl kycklingfond,[...]

(6 portioner) 6 avokador 4 limefrukter 4 salladslökar 1/2 - 1 färsk chilipeppar 1 tsk salt 4 msk färska korianderblad Rör ihop guacamolen strax före servering[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 l nässlor 1.5 l vatten 1 st gullök, finhackad 2 st vitlöksklyftor, finhackade 1 krm kummin, hel 1 krm fänkålsfrön 0.5 st[...]

Olika typer av topping till mina favorit mixade soppor kan förändra och göra soppätandet lite roligare. Palsternackssoppan som jag tidigare gjort gjorde jag om[...]

Grillade grönsaker kan vara riktigt tråkigt att äta, saggiga grönsaker dåligt smaksatta ofta på en buffé eller vegetarisk tallrik nära dig, men som tur är så[...]

1 stor zucchini 2 stora paprikor 1 pkt cocktailtomater 4-5 st vårlökar 100g getost Vinegrett: 2 vitlöksklyftor, pressade honung dijonsenap olja timjan salt[...]

Ännu en pasta på temat snabbt och dessutom smidigt till matlådan = god vardagsmat ! Riktigt gott med druvor som bryter till det salta... men jag vet vad som[...]

Älskade, hatade blomkål! Hur många är det inte som verkligen avskydde denna grönsak när de var mindre? Och det kanske är så att blomkålssmak är något man[...]

Onsdagar brukar vanligtvis bjuda på onsdagspasta, men nu var det längesedan. Även denna veckan blir det en paus, men sen så … Saknar verkligen den här[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 5 st kräftor 1 msk olivolja med citron 1 st syrligt äpple 2 st vårlökar salt Gör så här 1. Skala kräftorna och plocka köttet[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g räkor, skalade 200 g potatis 8 tortillas 1 citron, skal och saft 2 dl olivolja 1 dl blandade örter, t ex timjan,[...]

Ett recept från boken Husmanskonster av Leif Mannerström. Enkelt att göra och gott! 4 portioner 4 dl makaroner 2 dl vatten 6 dl mjölk 1 tsk strösocker Några[...]

Det här är en (ganska) klar soppa, med hetta från chili, ingefära och vitlök. Jag gillar många asiatiska smaker, men citrongräs är en grej jag INTE klarar av,[...]

Antal portioner: 15 Färdigt på: 40 min Ingredienser 5 st gula lökar 1 kg färskpotatis 1 knippe färska morrötter 2 st blomkålshuvuden 1 st blekselleri 4 st[...]

Detta är vad det blev till middag idag. Måste skynda mig och skriva ner receptet medan jag minns hur jag gjorde. Riktigt gott blev det i alla fall, riktig[...]

Ingredienser Biff: 800 g biff av hög kvalité salt svartpeppar Persiljesmör: 200 g smör 4 dl persilja, grovhackad 2 vitlöksklyftor 0.5 citron salt svartpeppar[...]

Bankgatans Fläskkarré på frasigt surdegsbröd. 4 p Ca 1 kg fläskkarre, skuren på längden. Olivolja Vitlöksklyftor, 2 st. Tomatröra. 1 Zucchini i tärningar. 4[...]

Skalade 1 kg räkor... pasta räkor färsk spenat sockerärtor creme fraiche" vårlök, vitlök och svartpeppar" (ICAs egna) salt och peppar Skala räkorna. Koka[...]

Varför inte göra burgare på kycklingkött istället för nöt någon gång? Lite lättare för magen och fräschare att äta. Bäst blir det om man maler färsen själv.[...]

I det här huset serveras det inte överdrivet mycket pasta. Det blir mest pasta med kättfärssås eller möjligen carbonara. När vi tog svängen om Stockholm och[...]

Jamie Olivers serie "Jamie's 30-minutes meals " sänds på svensk tv just nu, och i ett av programmen gjorde han den här salladen. Smakerna påminner om den[...]

Igår lagade jag en laxsoppa som blev otroligt god. Det är ju så enkelt att göra goda soppor med kokosmjölk! Den såg väldigt läcker ut också, och det är ju[...]

Arla har kommit med en ny smaksatt creme fraiche som heter "Lätt crème fraiche parmesan & vitlök". Idag testade vi den i en pastasås. Som man ju hör på[...]

Lammfärsbiffar, 4 port 500 gr lammfärs 4 vårlökar, finhakade 2 vitlöksklyftor, pressade 4 kvistar timjan Rivet skal av en citron 1 mozzarellai små bitar Salt,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Nudelsallad 300 g äggnudlar 1 tsk salt 1 st fänkål, stor 1 st zucchini 3 st vårlökar 1 knippe rädisor 3 st morötter Dressing 3[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 300 g grönkål 0.5 st gul lök 4 st färska fikon 1 st äpple 0.5 dl majonnäs 1.5 dl crème fraiche 2 dl valnötskärnor, rostade[...]

Här kommer ett nytt kryddigt recept på köttfärsås! Köttfärsås goes Thai (4 personer) 500 g nötfärs 300 g wokgrönsaker 5 vårlökar 10 champinjoner 1 burk[...]