Diverse utan ansjovisfilé er carambole söt senap lammkotletter sockerlag blandfärs marshmallows

På Indienresan blev jag frälst av killen nedan som demonstrerade ett fiffigt litet verktyg. Med denna lilla metallbit kunde han skala, strimla och hacka[...]

Recept på paj, både ägg- och mjölkfri - om man vill. Ingredienser: Pajskal 3 dl vetemjöl 150 g smör 2 msk vatten Fyllning 250 g hackad spenat 1 gul lök 1 msk[...]

Ibland har jag hört föräldrar säga saker i stil med: "Mina barn äter inga grönsaker alls. De vill bara ha korv och potatismos". Alternativt köttfärssås,[...]

Havremjöl passar väldigt bra att göra våfflor och pannkakor på. Dessa våfflor gjordes på skrädmjöl, vilket är rostat havremjöl. Skrädmjöl luktar lite kola och[...]

God kväll! Varje vecka förs öker jag att sätta ihop en mat lista , för att slippa tänka på vad jag ska ha till middag då jag kommer hem sent fr ån skola /jobb[...]

Varför äta nåt annat än våfflor och pannkakor? De har ju för bövelen allt. Och kan varieras i det oändliga. Idag äter jag våfflor/pannkakor morgon, middag och[...]

- av Fröken Linda När min syster fyllde år för en tid sen ville hon ha kakor och diverse saker i miniformat för att kunna smaka av allt. Hennes ord blev vår[...]

På söndagar försöker vi planera veckans middagar samt storhandla. Även om någon av oss varit föräldraledig den senaste tiden och kan stödhandla varje dag är[...]

Året är 2012. 2009-2010 hade jag aldrig tackat nej till en bit kött. Jag älskade kött! Gillar det fortfarande. Men jag har helt enkelt börjat äta mer och mer[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 stor klyfta savoykål 2 morötter 1 stor orange paprika 4 vitlöksklyftor 1 röd spansk peppar 4 små vårlökar 200 g marinerad[...]

Som vegetarian är det viktigt att få i sig tillräckligt med proteiner, detta är en riktig liten proteinbomb! Fylld paprika Ingredienser 4 st röda paprikor 270[...]

4 port. Salladen passar perfekt på en buffé, som en lättare måltid i sig eller som alternativ till pasta eller potatis, sidan om en köttbit. 4 dl svarta[...]

Julledigheten rullar på, nu är mina mest hektiska dagar över och jag ska försöka landa och få lite lugn och ro innan jobbhetsen drar igång igen. Vi har haft[...]

I den Gröna kassen vi testade fanns det en god rätt som hette Fransk potatissallad med kryddig korv. Den var jättegod (trots att jag inte brukar gilla senap),[...]

Fried rice är lite som pytt i panna. Koka lite ris (eller använd rester om du har kokat för mycket ris), ta de grönsaker du har hemma, lite ägg, ev något kött,[...]

Ingredienser, 4 - 6 pers 1 lök 2 vitlöksklyftor olja till stekning 1 paprika 1 squash 1 förpackning tofu rosso 1 förpackning krossad tomat paprikapulver salt[...]

Den här veckans vego får kort och gott bli potatisbullar, men av det lite lyxigare slaget. Superbra att göra när man fått kokt potatis över, och vill göra[...]

Jag köpte polenta för över ett år sedan för att jag var nyfiken på hur det smakade, sedan har paketen stått i mitt skafferi oöppnat. Men förra veckan tog jag[...]

En ljummen quinoasallad med rostade rotfrukter, dijonmajonäs och knaperstekt tofu. Ingredienser 3 dl quinoa 1 stor rotselleri skalad och skuren i stavar ( kan[...]

Makaronilåda perfekt när man kokat alltför mycket pasta (som jag oftast gör). Ställ överbliven pasta i kylen och gör en makaronilåda dagen efter. Töm kylen på[...]

Foto: Tina Fallgren Nu är det dags att ta ut rotfruktsvängarna lite och blanda upp den goda men ibland lite trista potatisen med sina kompisar. Alltså, en[...]

Ingredienser för 1 person: En näve sköljd blandad sallad 1 röd mogen tomat i klyftor ca 3 cm gurka i bitar 6-8 Kalamataoliver några skivor rödlök några skivor[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g entrecôte, i mycket tunna skivor (finns ibland färdigskuret i frysdisken i japanska mataffärer) 400 g salladskål 100 g[...]