Diverse utan kalvfärs ginger ale passoã carambole söt senap matlagningsyoghurt

Snart är det skördefest, men det finns redan gott om fina svenska rotfrukter att handla närodlat. I dag är turen kommen till söta morötter i minst lika söta[...]

Dessa bullar hittade jag i Allt om Mat (nr 3 2010) och bakade till några kompisar när de flyttade - mycket uppskattat. Jag gillar att det är ricottaost i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 6 st färska kycklinglår 15 g smör 0.5 st gul lök, finhackad 1 st vitlöksklyfta, krossad 3 st tunna, finskurna skivor[...]

Ingredienser 0.25 st sats pizzadeg 125 g ricottaost 125 g mascarponeost 50 g Marsipan 1 st ekologiskt citron - skal 50 g jordgubbar 2 st persikor 50 g hallon[...]

Jag gjorde hemmagjord ravioli till min matlagningsmiddag. Innan jag bjöd mina gäster på pastan provlagade jag med Clara för att komma fram till hur jag ville[...]

Pajdeg 200 gram vetemjöl 125 gram smör 2 msk vatten Hacka samman smör och mjöl tills smöret är finfördelat. Tillsätt vattnet och knåda ihop till en slät deg.[...]

Ingredienser 1 st sats pizzadeg 250 g ricottaost 50 g parmesanost 250 g mozzarella 50 g pinjenötter 4 st klyftor vitlök 4 kvistar färsk rosmarin Olivolja[...]

Renskavsgryta är Felix favoriträtt. Varje gång jag frågar honom vad jag ska laga för middag så kommer oftast renskavsgryta som svar. Idag gjorde jag små[...]

Ingredienser 25 gram jäst 3 dl fingervarmt vatten 7 dl vetemjöl special 1 tsk salt 1 burk(ar) ricottaost 1,5 dl parmesanost , färskriven 2 msk hackade örter,[...]

En variant på lasagne som kan få vem som helst att gilla fisk! Ingredienser till 6 portioner 500 g laxfilé utan skinn skuren i tunna skivor 16 lasagneplattor[...]

Jag har tidigare gjort amerikanska pannkakor med ricottaost , men idag när jag kom till affären för att köpa ricotta var den slut. Eftersom barnen blivit[...]

I februari - när det var som mest tröstlöst med snöslask och snålblåst, gjorde jag en spenatpaj som påminde mig om soliga dagar i Italien. På det viset blev[...]

Fyll färdig pajdeg med kallrökt lax, purjolök, spenat och ost och servera sedan den färdiga pajen med en krämig avokadosås till. Såsen som är smaksatt med[...]

Ett mycket bra alternativ till den vanliga fredags-tacosen. Snabblagat, hyfsat nyttigt och fantastiskt gott! Ingredienser 4 port 1 grillad kyckling 8 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor rågbröd 100 g ricottaost skalet av grön gurka, skuret på längden 4 rejäla ostskivor 2 cocktailtomater sallatsblad Gör[...]

Pesto med prästost, mandel, basilika och solrosolja är hur gott som helst och något som jag gjorde för första gången någon gång i somras. Då åt vi[...]

Hoppas att ni har haft en underbart solig dag!?! Några av er kanske har laddat inför kvällens match? Här har dagen kantats av besök på IKEA, glass i solen och[...]

Det blir ett sent inlägg idag. Jag råkade visst tuppa av på soffan med Vincent i famnen, mysigt! Jag har varit lite hängig några dagar så energin är inte på[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser Soppa 400 g färsk grön sparris 3 st schalottenlökar 1 tsk strösocker 2.5 dl hönsbuljong 2.5 dl torrt vitt[...]

CITRONPASTA MED SPENAT OCH RICOTTA Pastarätten blir härligt krämig av ricottaosten. 4 portioner 250 g ricotta rivet skal och saft av 2 apelsiner 50 g finriven[...]

#fullpost{display:inline;} I Gör en vanlig tomatsås. Stek aubergine i olja. Blanda alltsammans med ricottaosten och strö över basilika.

Lammkotletterna är marinerade i chili, oregano och timjan och är så goda att man i slutet av måltiden sitter med köttet i händerna och gnager tills benet är[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 45 min Ingredienser 600 g ricottaost 500 g bladspenat 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 8 färska lasagneplattor 1 ägg 1/2 dl olivolja[...]