Diverse utan schalottenlök ar rött vin rosmarin rågbröd

Brödbak igen i stugan. Som ni redan vet så gör jag nästan aldrig helt samma bröd två gånger, utan blandar hejvilt mellan olika mjölsorter, gryn, fröer och[...]

MORGONSYSSLOR! God morgon eller God dag! Inatt var det riktigt kallt hos oss! Brrr! Man vaknade till liv snabbt när man skulle ner till hönsen! Jag blir så[...]

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 port. Ingredienser 400 gram brysselkål 2 msk olivolja salt och peppar 100 gram pekannötter 0,75 dl tranbär[...]

Glögg hör advent, lucia och jul till, och behövs verkligen den här tiden för att värma upp frusna kroppar och själar. Men det är inte alls nödvändigt att ha[...]

Här kommer en julig och god fudge som är perfekt som gå bort-present eller varför inte ha den på julbordet hos dig själv? En sak är säker... den är[...]

Ingredienser - 2 portioner Slaw: 250 g hyvlad vitkål 1 l kokande vatten 100 g grovriven morot ½ finstrimlad rödlök ½ dl torkade tranbär 2 msk[...]

Ikväll bakade jag och Cia lite. Cia kokade sin årliga chokladkaffekola och jag pysslade med att försöka mig på saffransskorpor. Och jag kan meddela att smeten[...]

Oemotståndligt goda är dessa saffransbiscotti fyllda med torkade tranbär, vit choklad och mandel. Till kaffet, glöggen eller bara rätt upp och ner för att de[...]

Påskhelgen är en av årets största godishelger, och försäljningen av lösgodis slår alla rekord. Visst ska man unna sig påskgodis, men nog finns det bättre[...]

Torkad frukt och diverse frön ger bröd saftighet och tuggmotstånd. Idag har jag bakat en favorit med pumpakärnor, linfrön och tranbär. En riktigt god[...]

Mysigt adventsfika och härligt nyttigt! Den godaste mandelmassan jag någonsin smakat är denna, och den är Raw. Jag gjorde några praliner av den, glömde fota[...]

Igår gifte sig min mans kusin Cecilia med Mikko och jag var väldigt glad över att få förtroendet att göra tårtan till festen. Jag hade fått en ganska noggrann[...]

En tjej i bakom-scenen-gänget fyllde år under repetitionsperioden och jag hastade ihop lite goa cupcakes! De blev barnsligt goda! Tyvärr så är det lite för[...]

Nyttigt, enkelt, eget recept! Ingredienser: 400g mörkchoklad (Lindt 70% bakchoklad) 1dl jordnötter 1dl cashewnötter 2dl pistagenötter Torkad frukt/frysta bär[...]

1-2 port 1 dl krossat bovete 1½ + 1½ dl vatten en nypa salt 1 tärnat äpple 2 msk torkat tranbär el. russin 3 tärnade torkade aprikoser Koka upp[...]

Det kan inte hjälpas, nog är det gott med något sött och knaprigt som avslutning på middagen, till en kopp kaffe eller te. De här cookiesarna kan man dessutom[...]

Frukostbullar fullproppade med frukt och nötter Ingredienser till ca 30 stycken ½ pkt jäst 6 dl vatten, knappt fingervarmt 4 msk kallpressad rapsolja 2[...]

Ingredienser 12 mandelmusslor 250 g Arla Köket Kesella ® kvarg äpple&kanel 1 1 ⁄ 2 dl torkade eller frysta tranbär Gör så här: Baka[...]

Dessa bröd blev riktigt saftiga och goda. Har ni pumpa hemma så rekommenderas det att testa och baka brödet. Originalreceptet innehåller enbart pumpafrön men[...]

Ganska lättlagad även om det är många moment, perfekt för en söndagseftermiddag. Receptet har jag anpassat något så det även skall passa den som äter enligt[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 1/2 kg rådjursstek salt och peppar 2 gula lökar 2 morötter 1 bit rotselleri 8 enbär, stötta 3-4 dl nötbuljong 4 dl[...]

Ett recept från boken Hela Sveriges husman. Det gick lite åt skogen när jag skulle göra detta receptet... egentligen skulle man göra i våffeljärn. Gick sådär[...]

Jag gillar småkakor och här kommer ännu en variant denna med lite USA stuk på förutom storleken. Till ca 40 st små kakor 100 gr mjukt smör 1 dl jordnötsmör 2[...]

Åhh det här brödet blev verkligen otroligt gott! Det innehåller mycket torkad frukt (aprikoser, tranbär och sultanrussin) som gör det saftigt och knapriga[...]

Ingredienser 1 kg fryst benfritt älgkött Lag: 1 liter vatten 1 dl salt 2 tsk strösocker 1 dl färska örter Gör så här: Sätt ugnen på 80°. Lägg[...]

Det är så kul med alla roliga kryddblandningar och matinfluenser från andra länder. Jag älskar att botanisera bland utbudet i olika affärer. Roligt också att[...]

Jag har en ny favoritsallad! Receptet kommer ursprungligen från Happy Healthy Mama och jag har lagat den minst en gång i veckan den senaste tiden. Till och med[...]

Dessa är det några dagar sedan jag gjorde men har glömt att lägga ut receptet. Att det blev tranbärssmak på muffinsen berodde helt enkelt på ett misstag. Jag[...]

Denna pepparkakskryddade pumpapaj är jättegod. Den är gjord på pumpapuré och har du ingen färsk pumpa går det att köpa pumpapuré bland välsorterade[...]

1:a advent idag! Redan! Ja tiden springer iväg tycker jag. Idag ska vi baka saffransbullar , de är fantastiskt goda och hör julen till i vår familj. Har ni[...]

Den här tårtan gjorde jag till ett litet bröllop som firats idag. Önskemålet var en tårta helt täckt i kinuski, dekorerad med tranbär och rosor. Jag var[...]

Ytterligare ett recepet av Cathrine Schück. Om man blandar ut receptet med mer juice eller vatten, blir det en god smoothie. Jordgubbskräm med cashew &[...]

Filmjölksbröd är mycket enkla att baka och man kan variera i all oändlighet. Detta bröd bakar jag ofta och är omtyckt av både stora som små. Fruktbröd (2 st)[...]

Lite gottis måste man ju ha till påsk eller hur? Idag gjorde jag chokladbräck med salta nötter och tranbär, så gott! Nu får vi hoppas att de räcker till påsk[...]

Det var alltså meningen att detta skulle bli saffrans fudge med tranbär och pistagenötter, men jag hade bara en halv påse saffran hemma och det visade ju sig[...]

Nu dignar äppleträden med frukt. Då passar det bra att göra en het chutney. Passar perfekt till kött och till vällagrad ost. 1 kg syrliga äpplen 2 gula lökar 4[...]

Som sagt, det går att använda müsli till mycket , däribland Davosgröt, en kall gröt som har blivit en favorit hos många. När jag var liten hade jag många[...]