Diverse utan schalottenlök ar rött vin stenbitsrom nötfärs revbensspjäll mörkt muscovadoråsocker

Gillar fetaost och hallon. Hittade ett recept som har båda ingredienserna! Kan det bli bättre än så? 4 portioner Tid: 30 minuter för att laga till det och 2[...]

Ingredienser jordgubbar mango kiwi honungsmelon physalis äpple 1 dl socker 1 dl kakao 1 dl vatten ev en skvätt Cointreau Gör så här 1. Skär frukten i[...]

Antal portioner: 4 - 6 Ingredienser Chokladpannacotta 2 st gelatinblad 5 dl vispgrädde Flingsalt 200 g finhackad mjölkchoklad 3 st apelsiner 0,5 dl råsocker[...]

En bit paj med mycket chokladsmak blir en perfekt avslutning på nyårsmiddagen. Servera med en kula hallonsorbet och färska bär. Garnera med blomsterströssel.[...]

Nu har det snöat sedan i torsdags...och då tänkte jag att det skulle passa med en sommardryck ;)! Det här är en variant på sangria som dock är lite mer[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 100 g blockchoklad, vit 4 dl jordgubbar, eller säsongens bär 6 cl Cointreau 3 st äggula 3 dl crème fraîche 4 tsk strösocker[...]

Söta grannflickan kom över för att baka lite med mig ikväll, vi valde ut ett recept ur Mia Öhrns bok Fler kladdkakor. Vi bytte ur mjölkchokladen mot vanlig[...]

I dag kör vi lite av ett texmex-tema här i köket, vi bjuder på klassisk Mexikans drink och till middag blir det enchiladas och bönsallad a'la Håkan. Låter det[...]

"Skojiga fyllda kakor, som ser ut som små leende gubbar. Lika glada för ögat som delikata för gommen." Ett trevligt lördagsnöje tillsammans med barnen. Mycket[...]

Oj vad jag har varit under isen! Lagom till Långfredagen fick jag 39 graders feber, febern höll i sig hela påsken och jag har varit ruggigt förkyld hela[...]

Denna marmelad med apelsiner och citron är inte lika söt som vanlig apelsinmarmelad. Den får en fin beska från citronen och ett djup i smaken av cointreau. Man[...]

Rättikagratäng 6 portioner 500 gram rättika 2 dl vispgrädde 20 gram smör 1,5 dl créme fraiche 2 vitlöksklyftor 1 gul lök 2 dl Västerbottensost Salt och peppar[...]

...eller översatt från Franska: "litet kålhuvud" Tänk på att petit chouxer är väldigt känsliga för drag, så öppna inte ugnsluckan förrän de är klara. 3 dl[...]

Ingredienser Botten 5 st ägg, hela 125 g socker 110 g mjöl 15 g kakao Chokladfyllning 600 g grädde 50 g honung 1 st apelsin, zest 1 st vaniljstång 600 g mörk[...]